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              發布時間:2020-08-25 13:51  

                近日,美國食品和藥品管理局(FDA)號召大家正確處理和回收過期藥。現在很多家庭忽視了定期清理小藥箱,導致藥品過期,這些“定時炸,彈”一旦被誤用,會嚴重威脅健康。   

                服用過期了的藥品不但會延誤治療時機,其降解產物還會產生毒性,嚴重時影響肝,腎功能,甚至威脅生命。由于藥物化學成分復雜,如果隨意將過期藥扔到生活垃圾站里,并隨土填埋,會對土壤及水源造成污染。如果將過期藥隨意丟棄,可能被不法分子利用。

                在國外,過期藥回收已經較為成熟。法國藥業組織于1993年成立全國藥,品回收協會,回收所有未曾使用的藥品,無論是過期的,還是仍然在有效期內的。 美國FDA則在其網站上提供處理過期藥品的建議,提示不當處理的危害。在我國,至今沒有法律明文規定該如何處置過期藥品,也沒有一套成熟的藥,品回收機制。 我國的醫藥工作者一直呼吁采取諸多措施,保障過期藥回收。目前我們建議,如果家中過期藥較多,可送至附近設有回收點的藥店或三甲醫院,這些單位會定期統一 銷毀過期藥品。如果有少量過期藥品或附近沒有回收點,可采取以下辦法。還要看清冷藏環境要求,比如,有的產品要求在零下18℃以下的冷藏庫內貯藏。

                口服片劑、固體制劑、膠囊等,可首先將包裝盒破壞,防止被人再次使用,然后把藥品從內包裝中摳出,放在紙袋或塑料袋中,投入不可回收的垃圾桶中。

                液體藥物,如眼藥水、外用藥水、口服液等,可將里面的液體分別倒入下水道沖走,注意不要混雜。

                眼藥膏等膏狀藥物,可擠到信封里,封好后丟棄。

                噴霧劑、噴鼻劑、氣霧劑等可吸入藥物,可在空氣流通較好的地方徹底排空后丟掉,避免接觸明火。

                需要注意的是,抗腫瘤藥和治療血液病的藥物毒性很強,更好送回醫院進行處理。

                美國FDA提醒,處理過期口服藥時,從包裝中取出后不要壓碎,也不要與臟東西(如咖啡渣)混合在一起,應放進塑料袋,再扔進垃圾桶。   

                為避免誤用過期藥,大家還應定期整理家中的藥箱,一般3到6個月整理一次。此外,還應保存好藥品說明書,按照說明書的要求儲存藥品。▲(首都醫科大學附屬北京朝陽醫院藥事部主管藥師 張 征)


              根據食品生產日期、保質期對所售食品進行篩查,及時清理臨過期和過期食品;指導具備場地條件的食品超市等設立“臨過期食品專區(柜)”,將臨過期食品集中陳列,并向消費者作出醒目提示,提醒消費者酌情消費并在保質期內食用;通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安全有了保證,但食物口感、風味方面的變化卻難以避免。指導食品經營者建立健全臨過期食品管理制度,規范過期食品下架、退貨與銷毀制度,如實記錄相關情況,并接受食藥監部門的監督檢查。

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              食藥監部門制定了臨過期食品的時間界定。那么,有市民提出疑問,超市內一些熟食、水果等產品,要如何界定它們的臨過期時間呢?



              異亮氨酸從物種分布來看,大約在5萬年前,在云南地區已經出現了早期的稻屬植物。故推測亞洲最早種植稻谷的地區應該是云南地區。湖南道縣與江西萬年縣考古發現,約一萬三千多年前人類開始種植食用,新石器以前人類應該是口腔咀嚼全稻原谷。在長江下游發掘的河姆渡遺址中存在稻作證據。大米歷史1上最早的種稻人是長江下游的中國先民,早在7000年前,中國長江下游的原始居民已經完全掌握水稻的種植技術,并把稻米作為主要食糧。不同類型的大米中糯米陳化最快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質與食用可口性,應注意減少貯存時間,保持陰涼干燥。


              大米經過長時間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有毒有害物質(如黃1曲霉1素等)。貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到-18℃,則產品質量得不到保證,不宜購買。大米陳化速度與貯存時間成正比,貯存時間愈長,陳化愈重。水分大,溫度高,加工精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。


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