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其次，鴨苗外觀的選擇也有很多學問。挑選時要注意觀察 以下幾個地方：

一是看它的眼睛，眼睛是不是能正常地睜開，是不是很有神。鴨苗如果是父母代營養不好或者是孵化的條件不好，技術不過關，它的眼神可能暗淡無光。

二是看它的嘴巴和四肢是否紅潤光滑。

三是看它的肚臍，正常鴨苗的肚臍蛋白蛋

四是要注意防治鴨子的腿軟病，或者說是“鴨癱風”

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雛鴨養殖

雛鴨成活率的高低直接影響到養鴨的經濟效益，因此必須抓好雛鴨的管理。

及時開食：雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”(飲溫水)，飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。野鴨的體型相對較小，頸短，常年生活在水面上，潛水能力較強，以水中小動物（小魚，小蝦等）為食。開食的飼料宜用五成熟的大米飯，將其撒在竹席上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。4天后改為煮爛的小麥或全價配合飼料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后，需增加動物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。此外，雛鴨還應補給適量的青綠飼料，可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。

（一）吉安紅毛鴨

吉安紅毛鴨體型短圓、頸粗短。公鴨大小適中，緊湊、前胸寬、胸肌發達。2、選用的飼料質量必須符合標準：霉變的飼料即使價格低廉也不能使用，存放過久的飼料，營養成分有損失，特別是維生素有效含量降低，應盡量選用新鮮的飼料。母鴨體型桃園、馮湊、眼大突出、明亮、胸肌發達。具有遺傳性能穩定，生產性能良好，耐粗飼，覓食力強，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨原料。據農村調查，以放牧為主，飼養80-90天，體重可達1000-1150克，其間補喂稻谷3-4kg，在板鴨廠育肥28天，體重1350-1400克（耗稻谷4kg），達到板鴨加工要求。紅毛鴨開產日齡112天，產蛋率達5%日齡為134天，50%為186天，成年母鴨平均體重1450克。該鴨適合我省農村各種方式的飼養。

②密度

通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養時，一周齡每平方米20只左右，第二周齡14只左右，第三周齡以后不應多于10只；網面平養和地網結合飼養時密度可大些，可多養1/3。