80針120針鹽水注射機定制加工誠信企業「多圖」

鹽水注射機特點

80針120針鹽水注射機定制加工鹽水注射機特點    

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到注射效果。

本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。

80針120針鹽水注射機定制加工

鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。那么鹽水注射機日常保養？

1、機器運行之前，需首先作如下檢查

2、鹽水管道、壓縮機管道是否連接牢靠

3、電源線是否連接正常，表面是否有破損

4、各安全開關，控制按鈕是否完好，各安全門是否關閉到位

5、鹽水槽內是否有鹽水

6、針頭、過濾網、輸送帶安裝是否到位

鹽水注射機是利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，使之在產品內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感。且注入配制的水溶液的肉塊肉質嫩化,松軟，提高了肉制品的出品率。鹽水注射機如何進行調試工作呢？

（1）接通電源前，應檢查電氣控制系統是否良好，電源系統的電壓是否符合要求。

（2）接入380V電源，并將接地線與車間的安全接地網按牢，并且一定要接入地線設備才能起動。

（3）點動查看泵旋轉方向是否與箭頭所指一致，如果反向旋轉，可把電源線任意調換兩根即可。

（4）試運轉正常后，把配備好的料液倒入料車，液面一定要高于泵吸口，并且要提高吸管到罐在泵體引液，才能開車運行，否則損害水泵。開車時要先開注射，后開水泵。

2、按工藝規定設定鏈帶運行速度（此項只針對變頻配置），打開水泵，按注射按鈕，即可自動開始注射工作。速度的調整由面板上的旋鈕控制，向右變頻變大，反之則小（范圍在25~60Hz）。

3、每次注射工作結束后，須用清水沖洗干凈，并定期拆下鏈帶，放盡污水，以保證設備內不存留殘物。上面就是一些我們在使用鹽水注射機之前需要注意的一些相關知識,希望大家可以仔細的了解一下,要是還想了解更多關于鹽水注射機的相關知識可以繼續關注我們公司網站方便我們之后了解更多相關知識.80針120針鹽水注射機定制加工