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              蔬菜保鮮冷庫承諾守信

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              發(fā)布時間:2020-07-23 09:19  






              鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎?

              吹風溫度低于設定溫度,較容易給鮮花帶來冷害。冷庫的制冷機組設有高壓、油壓、排氣溫度保護和主機電機過載保護功能,防止發(fā)生意外情況。還可以使用效果較好的氣調庫方式貯藏鮮花,氣調貯藏的方式有很多種:分為Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調貯藏保鮮。







              保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里?

              延長水果蔬菜長存期的一種貯藏,從而達到保鮮效果。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃之間不同水果蔬菜儲存溫度各不相同,應根據溫度分開存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等儲存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。




              總之,儲存溫度過高會加快果蔬衰老,儲存溫度過低又會導致冷害和凍害的發(fā)生,同時也要考慮冷庫的濕度。

              水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢?

              保鮮冷庫一般多數都用來水果蔬菜的保鮮冷藏,那么保鮮冷庫又哪些特點呢?相信還有非常多的人不是很清楚,保鮮冷庫到底有哪些特點?

              就要說的是保鮮冷庫的用途,前面也說了保鮮冷庫在市場上主要的還是用作水果蔬菜的保鮮冷藏,由于保鮮冷庫的溫度能夠控制在8度到零下10度左右。




              操作方便的同時保鮮冷庫價格又較低比較受到歡迎。綜上保鮮冷庫特點,大家是不是又了解了更多有關保鮮冷庫了呢?

              給保鮮冷庫除霉的方法有哪些?

              據很多消費者反映,冷庫在使用時間久了之后,會產生霉菌。而霉菌在冷庫內生長后,對食品的質量影響很大。那么我們如何去除霉菌呢?化學除霉法;化學除霉的方法有很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、、羥基聯鈉等方法。





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