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發布時間:2020-11-04 09:19  






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大棗真空膨化機廠家電話生產新型果蔬。用膨化果蔬直接加工果蔬不同于果蔬榨汁后噴霧干燥生產的果蔬粉,前者含有更多的營養成分,如維生素、纖維素、礦物質和風味成分等。(3)作為方便食品的調料。許多加工附產物也可以進一步加工利用,加工過程中用水量很少,污染少,產生的廢棄物少,符合環保要求。大棗真空膨化機廠家電話許多膨化蔬菜產品具有良好的速溶性、復水性、風味和口感,可以作為其他方便食品的輔料或調味料,如將此類產品作為方便面中蔬菜調料,或可以直接生產調味干制品。


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膨化果蔬加工技術已引起包括日本、美國、新加坡和臺灣等很多國家和地區的重視。膨化果蔬設備具有適用性廣、價格低、產生的廢棄物少、符合環保要求、操作簡單、易于控制等特點。大棗真空膨化機廠家電話
小型項目(年產100噸)的設備投資為200~300萬元,流動資金為100~200萬元,收回投資期限為1~2年,年利潤在300萬元以上。采無水、電交互的安全隱患,也能夠保持室內干燥,消除二次受潮隱患,冷卻,效果更好,速度更快,效率更高。不同果蔬因鮮樣含水量而使產品得率不同,一般得率為10~15:1,而膨化產品與鮮樣市場銷售價格比約為40~50:1,扣除生產成本,產品增值將達到2~3倍,利潤相當可觀。大棗真空膨化機廠家電話


大棗真空膨化機廠家電話膨化干燥過程中如何盡量減少營養物質的損失。果蔬中含有的維生素和芳香成分易受高溫破壞或揮發,高溫還會引起產品焦糊,易發生褐變,故應盡量尋求低溫短時加工工藝。大棗真空膨化機廠家電話現代人們對食物感官和營養要求越來越高,針對已有較干大市場的低溫真空油炸果蔬脆片,變溫壓差膨化果蔬脆片要有更大的市場,必須盡鼉減少營養損失、并使質地更加酥脆可口。大棗真空膨化機廠家電話2、將變溫壓差膨化組合干燥產品進行超微粉碎加工成果蔬粉,并以此粉狀產品為原料、輔以配料,經壓片,創新了果蔬膨化的加工工藝與相關新產品研發,授權了國家發明專利2項。大棗真空膨化機廠家電話

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