企業飯堂食材配送常用解決方案

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康峰為你解答—生鮮配送中對物流的要求

生鮮商品應以zui少流通環節、zui快時間送到客戶首重

如果想要有效的解決生鮮的儲存問題，首先要從生鮮的源頭關注，特別是采收環節。在原產地采摘蔬菜的時候，注意蔬菜成熟度不能太高，以免配送過程中壞掉，也要注意不能直接接受太陽暴曬，減少蔬菜的室外儲存時間，輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。企業飯堂食材配送

盡量減少中間環節，實現從原產地直接到客戶手中的配送模式。既可以降低物流成本，又可以保證生鮮商品在短的時間進入市場，減少了生鮮食品水分的損失，消費者可以第l一時間挑選到品質優等的生鮮商品。企業飯堂食材配送

廣州康峰餐飲管理服務有限公司秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨。以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。聯系我司你可以了解到：學校食堂食材配送公司、天河食材配送費用、生鮮蔬菜配送中心有哪些、學校蔬菜配送、工廠食堂食材配送公司、增城食材配送中心、增城食材配送蔬菜配送、飯堂食材配送哪家好等的信息。

如何選擇好的生鮮食材配送公司

1、配送效率要快

高l效便捷的配送效率是每一個生鮮食材配送公司都必須要做到的，而這時小型的生鮮食材配送公司可能就比不上大型公司了，平時可能沒有什么問題，一旦碰到節假日的時候，因為運輸量大，所以在配送的效率上要降低很多，而大型生鮮食材配送公司因為車輛多，所以很少能夠受到影響。其實每一個生鮮食材配送公司在面對商家的時候都應該制定一套比較完善的配送體系方案，這套方案需要包括運輸的路線、運輸的車輛以及運輸的時間等等，而且要明確在運輸過程中，出現問題應該如何解決，如果出現損失，由哪一方承擔責任，這都是需要寫到方案里面的。企業飯堂食材配送

2、配送貨品要鮮

作為一個生鮮類型的配送公司，在原材料的選擇上一定要牢記“鮮”為第l一要位，市面上有很多的生鮮食材配送公司，品牌的也不少，店家在選擇的時候，服務和速度都是其次的，主要的是生鮮產品的品質要好，要過關，這一點尤為重要，如果配送的產品質量不高的話，很容易被消費者所投訴，店家也會在第l一時間內反映到配送公司，這樣就容易導致在以后的合作中出現裂痕，久而久之，就會產生更多的矛盾，從而引發不必要的沖突。企業飯堂食材配送

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食堂食材配送有什么要求？

1.確定食堂食材配送種類

食堂飯堂所需的食材會跟其他的地方不一樣，食堂也分為企業單位食堂，學校食堂，幼兒園食堂，這些不同的食堂所需的食材種類會不一樣，食堂的特點就是營養均衡，所以食堂會需要各種品類的食材，比如，肉類，水產，蔬菜，水果。所以在配送之前就確定品類，能夠使得配送更加高l效。企業飯堂食材配送

2.保證配送食材質量

因為食堂所需的食材都是大批量的，所以對質量的把控以及數量的把控會比較嚴格，要確保食材的質量，確保沒有假l冒，偽l劣產品。并且蔬菜都要經過嚴格的農l藥殘留檢測，做到每種產品都要確定產品安全以及衛生。并且確定食堂每天所需食材的食材，都要進行稱重。以免過程中出現不必要的麻煩，也可以增加配送的效率，積攢好的客戶l口碑。企業飯堂食材配送