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發布時間:2020-11-03 13:01  





主要從應用角度論述了甲殼素與殼聚糖的結構、性質及其衍生物制備;報道了甲殼素與殼聚糖作為潛在的纖維原料在醫類、環保和工、農業生產中的應用前景以及近年來的研究動態。甲殼素作為地球儲量僅次于纖維素的第二大可再生有機資源,其來源十分廣泛。殼聚糖是甲殼素的脫乙酰產物,是自然界單一的天然陽離子多糖。同甲殼素和殼聚糖相比,甲殼低聚糖水溶性好,無毒,易被人體吸收。
殼聚糖季銨鹽,又名季銨化殼聚糖,簡稱HACC,是海洋生物殼聚糖經化學改性修飾而制得。具有良好的抑菌性、成膜性、陽離子吸附性、吸濕保濕性、絮凝性和抗靜電性。由于殼聚糖季銨鹽所具有的抗抑性能,其在傷口縫合、處理植物種子、消毒劑、洗手液等方面得到廣泛應用。近些年,殼聚糖季銨鹽作為抑菌劑的應用研究受到眾多科研機構和大專院校的廣泛關注,將其抑菌性能作為重要研究方向。含殼聚糖季銨鹽的抑菌噴劑、洗手液和牙膏等高新技術產品已陸續投放市場,展現出殼聚糖季銨鹽良好的發展前景。



很多人都知道人身體中的五大要素,但是現在科學家們在1991年時又發現了第六種要素,而且也是身體中不可缺少的,甲殼素屬于一種帶正電荷的陽離子動物纖維素,對于身體有很好的調節功能,所以甲殼素纖維是有著它自己的重要性。甲殼素也是動物纖維素中的一種,也稱之為幾丁聚糖,那么甲殼素纖維的功效與作用是什么呢?
甲殼素纖維的功效與作用
甲殼素纖維是存在甲殼類動物的表皮、昆蟲的外殼和菌類植物的細胞壁中的,一般都是從海洋中的蝦蟹種提取的,在眾多的中已經開始使用甲殼素纖維。而且甲殼素的作用是十分廣泛的,不僅是可以用于中,同時還涉及到了工業、農業、漁業和等多個方面,甲殼素纖維與普通的是有區別的,對于人體多種功能,可以起到強化機能、抑制老化以及預防疾病和促進疾病痊愈的作用,特別是對于調節人體的生理機能有很好的效果。
