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發布時間:2020-07-29 15:10  










微生態制劑有其他藥不可替代的優點,即“患病,未病防病,無病保健”的效果。即使健康動物也可以使用,以提高健康水平,而且對腹瀉、有雙向調節作用。
乳酸菌:乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細
菌的總稱。 是腸道有益菌的主角,可以產乳酸。必須具備數量多、活力強,才能發揮其生物功效。
酵母菌:是一種單細胞真菌,在有氧和無氧環境下都能生存,屬于兼性。可用于釀造生產,有的為致病菌。是遺傳工程和細胞周期研究的模式生物。
生物飼料是指以飼料和飼料添加劑為對象,以基因工程、蛋白質工程、發酵工程等高新技術為手段,利用微生物發酵工程開發的新型飼料資源和飼料添加劑,主要包括飼料酶制劑、抗壞菌蛋白、天然植物提取物等。
使用生物飼料有利于節約糧食,減緩人畜爭糧的問題,為飼料的開源節流提供一種新的有效途徑。另外,應用生物飼料產品可降低畜禽糞氮、糞磷的排放量,從而大幅度減輕養殖業造成的環境污染。通過在飼料中應用生物技術產品可減少抗生等有害的飼料添加劑的使用,對獲得動物產品具有重要意義。
微生物飼料添加劑的作用機理
保持動物腸道內微生態平衡,健康畜禽腸道內生長著各種各樣的微生物群落,各種微生物群落之間相互依存,相互制約,構成腸道微生態平衡狀態。平衡良好的腸道微生物區系對抵御病原微生物具有十分重要的作用。但動物在某些情況下,如應激、疾病以及長期使用廣譜藥等,都可能造成腸道內微生態平衡的破壞。而飼喂微生物飼料添加劑,有益微生物到達動物消化道后迅速繁殖,數量上占優勢,加上它們生長代謝造成的厭氧環境,就大大抑制了那些需氧致病性微生物的生長繁殖。
發酵飼料采用微生物菌發酵配合飼料或飼料原料,人為控制水分、發酵溫度、發酵時間及氧氣含量等條件,通過微生物自繁和代謝產生益生菌和功能性代謝物。發酵飼料分為液體飼料和固態飼料,其營養特性取決于底物、發酵菌和發酵條件等因素。選擇菌一般遵循的原則:①菌及其代謝產物要安全;②作用效率要符合生產需要;③菌的性能穩定且不易發生變異。