烹飪調味酒評價服務至上 龍之游食品丨手工自釀

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。龍之游與您分享：對葡萄酒進行加強一開始是作為一種延長保存時間的手段而產生的。

龍之游與您分享：

加香葡萄酒（Aromatized） 采用葡萄原酒 浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸 餾液），再經調配制成。國外的加香葡萄酒集中產自于歐洲的意大利及法國，類別上分甜型、干型（半干型）；從色澤上分為紅、白類型。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。特點加飯酒系半干型紹興黃酒，酒色為橙黃清澈，透明晶亮，香氣馥郁芳香，滋味甘甜、醇厚、爽口。

現今的人們說起中國名酒，張口就是“茅1臺”、“五糧1液”、“瀘州老窖”、“劍南春”等等。清一色的白酒，光聽聽就讓人暈乎乎。中國古代四大名酒，則清一色的黃酒。隨著黃酒因戰1亂而式微，那些曾經聲名煊赫的名酒被掩蓋在歷史的塵埃之下。

嗚呼哀哉！女兒紅君實不忍明珠暗投，致敬昔日黃酒時代！

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤。

辛味。黃酒之所以是酒，不是糖水，是因為它含有酒精。酒精的辛辣味，讓人具有在控制和超脫之間的那種興奮。

鮮味。鮮味為黃酒所特有，因為黃酒中有很多氨基酸型的鮮味物質，它們傳達出一種難以描摹的美好，我們在運用辭藻方面束手無策，只好把這種感覺稱之為“鮮”。