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發布時間:2020-08-21 06:25  






鑫燁食品機械公司的主產品有:
全自動電磁攪拌炒鍋,燃氣攪拌炒鍋,蒸汽攪拌炒鍋,導熱油攪拌炒鍋,多頭全自動燃氣、電磁加熱攪拌炒鍋,手動電磁加熱,燃氣加熱式,蒸汽加熱式,導熱油加熱式行星攪拌炒鍋,全自動燃氣加熱等橫軸攪拌炒鍋,抽真空橫軸攪拌炒鍋,固定立式夾層鍋,可頃式燃氣,導熱油,蒸汽攪拌夾層鍋,爆米花機,炒面機等,可加工定制

主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
公司還根據市場需求新開發研制出適合于各企業使用發行星攪拌炒鍋,產品暢銷國內20多個省.市地區,并打入國際市場,我公司基于'用戶的利益高于一切,一切為客戶著想'在國內.外用戶中享有良好的信譽。

1、電磁炒鍋是采用磁場感應渦流加熱原理,高頻電流通過環形線圈,從而產生無數封閉的磁力線,當用含鐵質鍋底部時,即切割交變磁力線而在鍋底部金屬部分產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋底鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能,加熱和烹飪鍋內食物。
2、行星式刮底攪拌,不粘鍋,不糊鍋。
3、可實現自動準確控溫,控制攪拌速度及加熱時間,可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響,提高工藝可控制,保證產品質量。
4、機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率,攪拌均勻無死角。
5、該系列產品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;
6、攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌死點。
7、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力;
8、采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良。
二、電磁加熱的優勢:
1、升溫快,升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。
2、節電效果好,電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節電30%以上。
3、熱能量利用率高,因為電磁加熱器是讓料筒自身發熱,不像加熱圈是利用熱傳遞方式,這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉,可以避免熱能量散發到空氣中。
4、有效提升產量,因為升溫快,熱能量利用率高,所以產生出來的產品質量更好,產量也更高。

