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糧食是有生命的物體，是由許多化學成份組成的，因而在儲藏期間，存在著化合與分解，穩定與變質的內在矛盾狀態，也會發生fa熱、霉變、生蟲等現象。這種情況的根本原因就是，糧食本身呼吸作用，糧堆中微生物（即霉菌）的繁殖和儲糧害蟲的為害。但是這三個生命體的活動與變化都離不開水分、溫度和氧氣三個基本條件。所以，保管好糧食的根本途徑，就是綜合控制這三個條件，或者特別有效地控制其中一個條件，以壓抑其他條件的不利影響。綜合控制三個基本條件的根本措施就是：干燥、低溫、清潔、密藏。 次數用完API KEY 超過次數限制

一、儲糧基本概念1、什么叫糧油儲備？糧油儲備即糧油保管，是指糧食，油料和油脂在離開生產領域、尚未進入消費領域，而在流通領域的停滯過程，它是糧食流通中一個不可缺少的重要環節。2、如何做好糧食儲藏工作？取決于三個要素：一是要有良好的倉房和配套設施，二是要有一系列較為先進的儲藏保管技術，三是要有一套科學的管理方法。3、糧油儲藏的基本要求是什么？糧油儲藏的基本要求就是“確保糧油安全、減少損失損耗、防止污染、延緩品質劣變”。 次數用完API KEY 超過次數限制

在尚無取得大糧堆儲糧經驗的現在，更要強調入倉的糧食質量。三、糧堆密封與密閉儲藏1、如何進行糧面壓蓋密封？糧面壓蓋的做法有：一是散糧面上蓋席或鋪窗紗后，用干燥無蟲的大糠等進行壓蓋；二是用稻殼等裝袋壓蓋，袋袋半包，平貼合縫，互相錯縫，做到“平、緊、密、實”，以加強密封效果；三是用隔熱材料進行糧面壓蓋，如用薄膜加5cm泡沫塑料板或用薄膜加PEF隔熱保溫板壓蓋，以增加糧堆的隔熱效果。2、隔熱性能較差的舊倉房對糧堆如何進行壓蓋？對一些隔熱性能較差的倉房進行低溫儲藏時，為維持低溫冷卻效果，除對倉房進行隔熱密閉外，還需對糧堆采取隔熱保冷措施。生產中常用的麥糠、稻殼及舊麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等隔熱吸潮的材料極易壓蓋，或用裝袋半包平貼合縫，兩層相互錯縫，壓平壓緊，以增隔熱保冷效果。若糧面再加薄膜密封其效果會更好。 次數用完API KEY 超過次數限制