天津食品冷庫施工免費咨詢,天成制冷冷庫

冷庫建造需要考慮的內容

冷庫建造需要考慮的內容： 　　1、確定存放的貨物種類，以及貯藏的貨物量有多少？ 　　2、確定自己貯藏的貨物進貨溫度是多少？冷庫貯藏溫度是多少？ 　　3、確定自己冷庫要建造在什么位置？冷庫選址應當考慮的幾點因素： 　　（1）交利 ——方便貨物的運輸 　　（2）周邊環境——有良好的衛生環境、無污染，具有很好的排污水口 　　（3）地形面積——節約用地、不占農田、是平地 　　（4）水源——冷庫是用水比較多的，確保水源充沛 　　（5）電源——需要有一個非常可靠的、穩定的電源，保證正常運調庫選址。 　　如果是氣調庫，還應當選擇在原產地附近，不能太遠否則物流運輸會影響貯藏效果的。 　　4、冷庫建造的尺寸（長、寬、高）是多少，從而確定庫門的規格尺寸，門的開啟方向。冷庫安裝冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態；而冷庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環境中。 　　5、冷庫制冷方式。一般情況下北方的天氣較冷容易結冰而且地下水質較硬容易使水冷管道堵塞。不適合選擇水冷的制冷方式方法。 　　風冷的溫度不可以超過45°C，所以天氣太熱的話不適合使用風冷的制冷方式。

黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現變黑、變軟、變味

青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍 變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。 火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。 巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冷庫中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 冷藏庫冷瓜很容易變質，西瓜在13℃下的保存期是14～21天，而將它們保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存時，西瓜一周后就開始變質。保存在21℃ 相當于室溫的西瓜有更多的營養物質。

水果保鮮庫工藝是現代瓜果蔬菜底溫保鮮的主要方法

水果保鮮庫儲藏是抑止微生物和酶的活性，增加瓜果蔬菜長存期的一種儲藏方法。水果保鮮庫工藝是現代瓜果蔬菜底溫保鮮的主要方法。瓜果蔬菜的保鮮溫度范疇為0℃～15℃，保鮮儲藏能夠減低病源菌的發生率和果子的腐爛率，還要減緩鮮果的呼吸代謝方式，進而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。　　 現代冷凍機誡的出現，使保鮮工藝能夠在迅速之后再開展，大大地提升了保鮮儲藏瓜果蔬菜的質量。庫體選用硬質聚氨脂或聚泡沫隔熱夾芯板，用髙壓發泡工藝一次注漿成形，可做成各類長度、規格，以滿足眾多客戶的不同需求 瓜果水果保鮮庫選用的板材，保溫隔熱性能好、重量輕、強度高、抗腐蝕、耐老化、外觀設計美觀。如今進行的水果保鮮庫適用的冷庫冷庫保溫板有給出的特點，冷庫板壁所有選用統一模具加工，經內部鎖扣連接，裝拆運送便捷，安裝工期短，中小型冷庫2-5天只能交付使用，庫體可依據客戶需要隨便組合、隔開或加大、減小。庫體選用DIY設計，拆裝移動都很便捷，選用一體化制冷機組，插電就能夠用用，省掉了傳統制冷機組安裝調節的麻煩。