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栽培基質(zhì)

選用無土栽培基質(zhì)可從其適用性、經(jīng)濟(jì)性和植物適應(yīng)性３個方面進(jìn)行考慮。目前生產(chǎn)中主要利用的栽培基質(zhì)主要有草炭、蛭 石、珍 珠 巖、河沙、稻殼、椰糠、巖棉等。為了提高基質(zhì)通透性和保水性，通常將幾種基質(zhì)按一定比例進(jìn)行配置。經(jīng)試驗，草炭∶蛭石∶珍珠巖按照２∶１∶１的比例配置而成的栽培基質(zhì)，栽培草莓的效果較好。栽培基質(zhì) ｐＨ 控制在５．５～６．５ ； ＥＣ 值應(yīng)低于０．５ｍＳ · ｃｍ－１ 。基質(zhì)在裝入栽培槽前要進(jìn)行濕潤，避免植株定植后澆水時基質(zhì)下沉，基質(zhì)裝槽后要壓實。

Ａ 形架草莓立體栽培由于利用基質(zhì)栽培，且草莓架遠(yuǎn)離地面，因此需要重視溫室和栽培槽內(nèi)溫濕度的調(diào)控。經(jīng)試驗發(fā)現(xiàn)，相對于土壤栽培，基質(zhì)槽培槽內(nèi)溫濕度受溫室內(nèi)環(huán)境溫度及供液循環(huán)系統(tǒng)的共同影響變化較為明顯。因此，栽培槽內(nèi)溫濕度控制應(yīng)精細(xì)調(diào)控，有條件的園區(qū)和農(nóng)戶，可以依賴物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境溫度調(diào)控系統(tǒng)進(jìn)行管。基質(zhì)槽培草莓利用營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)供給水肥營養(yǎng)，供液講究少量多次，依據(jù)草莓生長時期、外界環(huán)境（天氣）變化來調(diào)整供液時間、供液次數(shù)、營養(yǎng)液含量。通常夏季蒸發(fā)速度快，水肥供應(yīng)次數(shù)要多，３～５ｍｉｎ · ｈ－１ ；冬天供液次數(shù)少，每２ｈ供液３～５ｍｉｎ 。根據(jù)草莓生長不同時期，供給營養(yǎng)液的 ＥＣ 值要求不同。扣膜前，此期主要為緩苗期，對營養(yǎng)要求不高，ＥＣ值控制在０．４～１．０ｍＳ · ｃｍ－１ ；扣膜 后 到 初 花 期，此 期 ＥＣ 值 控 制 在 ０．８～１．２ｍＳ · ｃｍ －１ ；果 實 采 收 期， ＥＣ 值 為 １．２～１．８ｍＳ · ｃｍ －１ 。

及時摘除A字架立體無土栽培草莓的老葉、病葉、匍匐莖等，并通過加強(qiáng)通風(fēng)、采光控制病害發(fā)生。每株留三到四個芽，每莖留四到六片葉，花穗六到十個。

冬季大棚內(nèi)通風(fēng)不流暢，授粉昆蟲較少，可以在溫室內(nèi)放置蜜蜂輔助授粉，能夠大大提高坐果率，降低畸形果幾率。按一株草莓一只蜜蜂的比例放置，用糖水喂養(yǎng)即可。

采收

草莓花謝后三十天左右即可進(jìn)行采收，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸在著色達(dá)到百分之八十即可采收，近距離銷售果實著色達(dá)到百分之九十到九十五即可進(jìn)行采收。采收一般選在傍晚或早晨露水干了之后。