咸肉菜飯培訓優惠報價

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在繁忙的都市生活中，休憩之余來一碗方柏霓快捷，美味劃算的菜飯骨頭湯應該徽成為許多工薪的就餐好去處。現在市場上隨處可見小小的菜飯骨頭湯店，有不少創業者也很想開一家，他們中的許多人應該比較關心菜飯骨頭湯的利潤怎么樣，下面就為大家分析一下。

“徽馨源菜飯骨頭湯”采用了現代can飲的操作手段和先進的理念，減化了許多繁瑣的燒制流程，勿須專業廚師，只要按照公司傳授的標準流程，按照特定比例進行燒煮，并配以公司自行研發的配料，就能燒出讓人贊不絕口的美味骨頭湯。  

請問蘇州徽馨源菜飯骨頭湯如何加盟

你好，菜飯骨頭湯是傳統飲食，徽馨源已經經營了很長時間了，味道超群。徽馨源的菜飯骨頭湯還有一個好聽的名字，叫黃山菜飯骨頭湯，也有叫咸肉菜飯骨頭湯，其實就是一個東西。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標，被評為2016具吸引力、創業投資十大誠信品牌、誠信企業、江蘇省餐飲企業、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質量服務信用（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。這個骨頭湯燉制的時間比較長，通常情況下是要3到4個小時才能出鍋。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。

咸肉的清洗方法

去除腌肉上的鹽一般用清水漂冼方法來溶解，但其實用清水漂洗并不腌肉能達到退鹽的目的。其實這點完全不必操心，徽馨源菜飯骨頭湯的操作屬于一種傻瓜式操作，無需請廚師，沒有任何廚師經驗的人都可以做。正確的方法是腌肉上過多的鹽可用鹽水來漂洗。鹽水的濃度應低于腌肉所含鹽水的濃度，經過幾次漂洗，腌肉上的鹽就逐漸溶掉，后再用淡鹽水洗一下即可食用。一般情況下，反復清洗三到四次即可。