金東區燒烤店通風排煙施工服務為先「多圖」

永康宗泰通風設備有限公司一直以來承接各類廚房排煙，地下室通風，車間廠房通風，車間除塵通風，白鐵皮加工安裝，螺旋風管加工，矩形風管加工，通風管道加工，除塵風管加工，消防排煙管道加工，以及廚房油煙管道設計與安裝等。主要服務周邊，包括金華，永康，東陽，麗水，義務，臺州，蕪湖等周邊城市。

宗泰通風設備有限公司——承接廚房排煙，地下室通風，車間廠房通風，車間除塵通風

通風管道盡量選擇直線，對任何通風系統都是很重要的基本原則。這樣布局的通風系統，運行能耗和成本都是很低的。氣流走直線的風阻很小，能耗也很小。從成本上直管道比各種彎頭等管件要便宜很多。所以當設計通風系統走向時應盡量將拐彎減少。使用標準長度的直管，將各種變徑和接頭的數量減少。標準長度的通風管道，可按標準寬度的鋼板卷材在自動生產線上加工生產。非標準長度的通風管道作為配件，因為它們不可能用標準卷材制作。螺旋風管可做成任意長度。橢圓風管的標準長度則取決于加工廠的標準。

材質等級一般按用途區分： 　　

   1、凈化空調系統用風管：鍍鋅板、不銹鋼；（使用中可能出現塵源污染的玻璃鋼、復合材料禁用） 　　

   2、中央空調系統用風管：鍍鋅板、彩鋼保溫板；（可使用玻璃鋼、復合材料） 　

   3、環境控制系統用風管：鍍鋅板、不銹鋼；（可使用塑料、玻璃鋼、復合材料）

   4、工業通風系統用風管：鋼板、鍍鋅板；（可使用塑料、玻璃鋼、復合材料）

   5、特殊使用場合用風管：礦用涂膠布風筒、礦用塑料通風管；（要求阻燃抗靜電礦用安全特性）

廚房排煙工程的設計布局原則：

人性化的廚房設計：考慮到人員使用順手方便，相關的設備位置合理設置，確保工作效率，如灶臺與調料臺；切配工作臺（墩臺）與水池、碗柜、貨架等配屬設備要穿插設置，保險工作臺與拉門工作臺合理搭配，使用方便。刀工不用離位就可以洗涮、冷藏保險、取放方便，臺面面積和臺面立架配合擴大了放置空間，操作方便。

廚房工程位置合理：同類酒店廚房設備、相關的設備應合理搭配，盡量設置在一起，便于協調與配合，合理應用。如將需要排煙排氣的設備放在一起，便于排煙罩集中排煙；同類的爐灶要按類別型號排在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分類排放，便于與切配工序協調配合。

通風工程管道是被用來通風的，緩解室內空氣質量，輸送新鮮的空氣等，由于空氣是人們生存的首要條件，經常性的呆在封閉的空氣會讓人窒息，工程的一些管件經常會生銹，這時候，要學習一些知識來防止設備的生銹問題。

　　1、有時候對于一些特殊地方的通風工程管道會采用噴防腐涂料進行防腐保護，在使用涂料的時候，要先將管道清理干凈，在均勻的涂上涂料進行防腐。

　　2、由于通風工程的管道跟空氣直接的接觸，用的時間長了會生銹發生老化現象，所以也是提醒著樓房的管理人員經常性的清理管道，延長使用的壽命。

酒店廚房的送風系統采用的是以下幾種方式：

1、空氣處理方式用了部分回風；

2、采用了風機盤管；

3、廚房內不設送風系統，而是設了單體冷風機。使用不到一年就效率大減，使廚房溫度太高。

原因：這些設備本身均有水冷式表面冷卻器或直接蒸發式表面冷卻器。廚房內的空氣直接與冷卻器接觸，油霧很快就會污染和堵塞表冷器上翅片的間隙，使其風量大減，致使廚房內溫度太高，效果差。

解決措施：在廚房的送新風系統中，不能用回風。只能用直流式系統。根據室外條件可以用直流空調系統，也可為直流送風系統。窗式或柜式空調器在廚房內不宜采用。

廚房用風機盤管降溫失?。?/span>

廚房內設有爐灶排氣系統及新風補充系統，還有風機盤管降溫系統。剛投產時，效果挺好，一年之后，溫度降不下來，有時達35℃以上，工作人員難以忍受。

原因：經檢查了解，發現廚房內油霧、水蒸氣均大，特別是煤氣燃燒后的油煙附著在盤管表面，使其傳熱系數大大下降，冷卻效果越來越差。

解決措施：將風機盤管在廚房內的回風口堵上，再用管道將餐廳的空氣引作廚房風機盤管的回風，同時減少室外空氣的送入量。（廚房設計時不能采用風機盤管系統）