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發布時間:2021-09-25 18:02  










熟食展示柜定做特點
針對風冷熟食柜運行的惡劣環境,風冷熟食柜零部件全部進行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。1、本設備應放位置在地面平穩、通風的地方,左右側距不燃物80mm以上,然后剎住輪掣。具有運轉平穩、節電、無液擊、、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點,確保了較惡劣環境下制冷系統的能操作,是長壽命制冷主機,其他主要零件配件均為進口。微電腦全自動控制,自動恒溫,自動化霜,確保設備正常運行。

熟食展示柜定做
按分類區分,遵守先進先出原則。 豪華熟食柜商品陳列原則: 首先按大分類分為熱食、 非熱食; 其次是按小分類熱食又分為熟食柜烤類、 炸類、鹵類、快餐類、蒸類;非熱食涼菜類,同類的單品陳列在一個區域,并熟食柜標示清楚。2、直立式保溫柜能于高溫下批量儲存食物,讓餐廳在繁忙時段之前準備好食品,滿足高峰期客戶購買食品的需要,不至因設備不足而流失客戶。補貨時注意遵守先進先出原則,把舊貨放在排面的前端,新加的商品放在里面,并擺放整齊有序。每小時做一次熟食柜排面整理。

空的豪華熟食柜試運行約2小時,待熟食穩定后再進行食品儲存。公司憑借雄厚的技術力量加上長期積累的生產經驗,力求獨特的產品設計,把握現代的潮流和市場需求,實現科學的制造管理體系,可靠的產品質量和完善的售后服務。冰淇淋、魚等動物脂肪食品應存放在冷凍室,不要放在門架和靠近門的地方,因為溫度較高。冷凍室內不能存放啤酒、飲料等液體飲料,否則會凍裂。存放在豪華熟食柜內,不宜過于擁擠,應有冷風對流。熱的食物應在冷卻后放入鍋中,否則會影響其他食物,增加電力消耗。
