德國生啤報價性價比出眾

拿風格說事也站不住腳，Craft Beer倡導的是自由創造。首先，歐洲家庭婦女們當年在家熬麥汁的時候，可不知道什么是BJCP，什么是金色烈性艾爾。其次，現在牛逼的大廠從來不缺那些紙面看來不知所謂，腦洞大開的作品。

那既然如此又有什么理由說那些用這個酵母搭那個麥芽的行為呢？

所謂原漿不過是一個包裝的概念罷了，目的也是為了賣酒。精釀圈里為了賣酒包裝的概念也不少。可以批判這個概念是錯的，免得不明就里的老百姓被引導壞了。但是就此把別人就不算精釀了也有欠考慮。

近來，全國各地的精釀啤酒屋、啤酒吧，如雨后春筍般冒了出來，走到哪里，都能看到精釀啤酒玩家們泡在酒吧，樂不思蜀。

與人們印象中啤酒味道的苦和淡不同，精釀啤酒就像為你的味蕾打開了一扇新的大門，喝進肚子的每一口酒水都混合了糧食原料、瓜果蔬菜、香料、辛料、木桶的奇妙香氣。除了味道的與眾不同外，精釀啤酒背后象征的個性自在、不受條條框框限制的精神內核才是吸引精釀啤酒發燒友樂此不疲的關鍵。

近日，美國最大獨立精釀企業波士頓啤酒公司公布的報告顯示，其2017年第四季度收入為2.063億美元，環比第三季度的2.47億美元出現明顯下降。與此同時，蘇格蘭精釀啤酒巨頭BREWDOG宣布將到中國建廠，而百威英博集團已于1月在武漢建立亞太區的shou個精釀工廠。

　　在業內人士看來，“精釀之戰”將在中國市場打響已不可避免，國際精釀企業之間、它們與國產啤酒企業之間的競爭將會不斷加劇，此前國產啤酒巨頭陸續調整產品結構、清庫存，目的之一就是推出更gao端的、超gao端的產品，其中就包括了精釀啤酒。