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冷庫使用需注意的事項

冷庫使用需注意的事項 　　冷庫安裝好一般效果都會比較好，但是一個質量好的冷庫不僅在建造時需要注意材質的選擇，器材的搭配，更重要的是在使用中如何維護好，好的維護方法可以延長冷庫的使用壽命，下面御諾制冷就給大家介紹一下冷庫的維護注意事項。 　　1、冷庫安裝初期運轉機組:要經常觀察壓縮機的油面、回油情況、油的清潔度，發現油臟或油面下降要及時更換和添加，以免潤滑不良造成燒毀壓縮機。 　　2、冷庫設備的風冷機組:要經常清掃冷凝器使其保持良好的通風、換熱壯態。 　　3、冷庫水冷機組：要經常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進行更換；檢查供水系統有無跑、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常，閥門開關是否有效，冷卻塔風機是否正轉。 　　4、冷庫設備的冷風機：要經常檢查除霜情況，除霜是否徹底，除霜不好導致制冷慢并造成系統回液。 5、冷庫維護要注意經常觀察壓縮機運行狀態，檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意及時調整系統供液量。 　　6、冷庫安裝維護要仔細傾聽壓縮機，冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉聲音，發現異常及時處理，同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。 　　7、壓縮機的維護：初期系統內部清潔度較差，在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器，在運行半年之后再更換一次(要根據實際情況而定)。對于清潔度較高的系統，運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器，以后視情況而定。

食品類食品冷庫是用于人工制冷的方法

食品類 食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應根據食品冷庫的特性，實行科學管理，以保證安全生產，達到延長使用壽命，降低生產成本，節約維修費用，提高企業經濟效益的目的。 食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、、試驗室等。　食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 一般冷庫工程中多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管等組成。

蔬菜冷庫建設的溫度是0

保持穩定的溫度 首先就是冷庫中保持溫度，要讓蔬菜正常的新陳代謝得到抑制。避免過快，增加產品的新鮮度。因為一旦溫度出現降低，會讓產品短時間內溫差過大，影響出庫時的質量。 避免溫度波動過大 除了保持適合的溫度，還有為了溫度波動不太大，如果出現停電等情況，造成了溫度波動大，還需要做好相應的隔熱保溫，不讓溫度受到外界影響，隔熱板一般是按照實際冷庫的面積以及儲藏產品來決定厚度。同時還需要避免頻繁進出庫，讓外界熱氣進入冷庫，影響溫度，造成波動過大。 除霜 除此之外，除霜也是冷庫需要注意并且必需的操作，除霜的過程主要是不讓產品表面有霜，影響產品質量，除霜時間不應該太長。 蔬菜冷庫建設的溫度是0-8度，因為是新鮮產品的冷藏溫度，所以需要十分注意溫度的變化，建議可以安裝溫度實時監測的儀器，這樣一來便于監測溫度，也能及時調整。