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發布時間:2021-06-11 05:35  
鉅兆智能全自動炒菜機器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經驗式烹飪,菜肴品質難穩定,食品安全難保證;
--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現為原始的生產方式,難以支持專業化、標準化
產品說明:
1、電磁自動炒菜機器人采用電磁感應加熱,升溫速度快;
2、鍋體帶自動拋鍋功能,依靠傳感器驅動實現翻炒拋鍋功能;
3、受熱面積大,加熱均勻,不糊鍋,可取代傳統夾層鍋使用;
4、炒菜機器人具有自動加料功能,自動空制火候,可精準到毫克;
5、整機結構模塊化設計,維修方便快捷,不耽誤正常營業 ,占地面積小,安裝方便且便于移動搬遷;
6、自動化程度高,操作簡易,減少人員配置,提高工作效率!
7、采用德國進口Infeneon IGBT模版,性能穩定耐用;
8、中心點發熱技術,沒有受熱盲點,加熱更均勻,更大火力;
9、爐面精密沖壓一體成型,IP67防水等級,無懼油煙水汽;
10、高強度高質量不銹鋼外殼設計,抗沖擊抗腐蝕;
11、鍋具防干燒,線盤高溫智能保護,超溫保護靈敏;
12、國際標準多重防漏電處理加特有防靜電設計;
13、自動保護功能,無輻射設計;
14、數字顯示屏(PS.數碼管和數字顯示屏客戶可選),操作一目了然;
15、風機智能延《》shi關閉,避免余熱在機芯內擴散,延長機芯壽命;
16、數字化機芯,擁有36項核心故障自動檢測保護功能;
17、超耐用無磨損磁控開關及磁控平滑調節功率。
鉅兆炒菜機器人——省人工
當使用全自動鉅兆炒菜機器人時,一人甚至可以同時操作3臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產更輕松、舒適、愜意。餐飲連鎖企業也可以減少人工費用的開支。傳感系統采用知名品牌液壓動力單元,輕觸按鈕即可實現鍋體穩定拋炒。
全自動炒菜機器人、餐廳炒菜機



多種語音提示半自動炒菜機器人




在2016中國智能制造業年會上,21世紀經濟報道發布了《2016中國制造業競爭力調研報告》。報告顯示,目 前我國智能制造走了不到30%的路程,到2025年,我國智能制造將能夠走過超過50%。面對中國制造2025和工業4.0,傳統制造業轉型來到了十字路口,如何找準產業定位,在信息化時代加快傳統產業轉型,是擺在政府和企業面前的共同課題。據了解,目 前,我國智能制造已開始呈現出多線并進的發展趨勢,項目已覆蓋23個行業,裝備制造是我國智能制造業的重點扶持行業。相較于傳統制造業區域,新的智能制造業主要是珠三角、長三角、環渤海三處齊頭并進。同時普通員工操作時,由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同,會出現出品不一的情況。