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2、拌好的豬肉餡，靜置腌制10分鐘以上準(zhǔn)備好芹菜，去除芹菜葉芹菜葉不要扔哦，點(diǎn)這里看美味吃法：減肥好食材，用芹菜葉做3種小吃3、芹菜打碎，放入盆中，加入香油淋在芹菜上，攪拌一下（只拌芹菜）再加入少量鹽攪拌一下芹菜碎先灑少許油在芹菜上，可以在一定程序上減少芹菜出水因?yàn)榍懊嫒庖呀?jīng)腌過(guò)，所以再加一點(diǎn)兒鹽攪拌芹菜，可以更好的保證芹菜出味4、然后將芹菜與豬肉混合，攪拌均勻5、取云吞皮，放入芹菜豬肉餡，四角向上一捏，即成一個(gè)小餛飩 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

3.肉餡里加入鹽、生抽、白糖、料酒、蔥姜末，并加入兩勺清水，順一個(gè)方向攪拌均勻，再加入剁碎的皮凍一起攪拌，即成生煎包餡料。4.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。5.切成每個(gè)20克的劑子，搟成中間厚四邊薄的面皮。6.加入肉餡捏褶封口，即成生煎胚子。7.平底鍋置火上，加一大勺油燒熱，把生煎包排列在鍋內(nèi)。8.小火煎半分鐘后，噴入65克清水，蓋鍋蓋繼續(xù)小火煎制幾分鐘。9.再?lài)娙?5克清水，并加半勺油在鍋底，等到鍋內(nèi)水分靠干，并發(fā)出“滋滋”響聲。10.撒上蔥花和芝麻，關(guān)火燜2分鐘，生煎包即可出鍋。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

一般喜歡在家里吃早點(diǎn)，家里人都特別喜歡吃生煎包。生煎包，上海小吃，松軟的面皮，底部被煎的金黃色，焦香酥脆；而里面報(bào)的餡料，肉餡鮮嫩，咬一口滿(mǎn)嘴湯汁；外面撒著蔥花，油煎后散發(fā)著蔥香久久不散，吃起來(lái)非常好吃，因此深受大家的喜愛(ài)。皮酥，汁濃，肉香，精巧的“三鮮生煎包”就完成了，在配上自家做的五谷豆?jié){，美好的一天從為家人做好的早餐開(kāi)始。用料：肉餡200克香菇6-8朵冬筍1小塊面粉200克發(fā)酵粉3克料酒1勺生粉1勺蠔油1勺生姜粉1小勺胡椒粉1小勺油鹽適量 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

白菜粉絲生煎包食材：小白菜1把、面粉500g、粉絲1把、蝦皮100g、胡蘿卜1根、酵母(干)2g、五香粉、油、鹽、醬油、味精、蔥1根、姜1塊、香油步驟：1、小白菜清理干凈，焯水，瀝干水分切碎；粉絲用開(kāi)水燙一下2、胡蘿卜切碎粒和小蝦皮一起炒香3、所有原料放在盆里，加醬油、味精、五香粉、姜末、油、香油、蔥花拌勻。4、面粉加酵母和成面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵到2倍大，切成劑子，搟成圓皮，包成包子5、鍋里放少許油，放入包子中間留空隙，倒入清水剛好到包子的2/3處就好，蓋上蓋子小火慢煎，一直聽(tīng)到鍋里滋滋作響，水收干即可 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制