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葡萄酒開瓶后能放多久？

過此期酒會對人體造成影響嗎？

對葡萄酒來說，保存期限與儲存方式、葡萄酒的種類，有密不可分的關系。當然，有些經過特殊處理的酒，能保存高達一個月之久，但一般來說3-5天是極限，不過別太擔心，過此期限的酒頂多導致風味受影響，并不會對健康造成任何傷害。

都說葡萄酒是酒中“”，葡萄酒中富含多種營養元素，長期飲用葡萄酒可謂好處多多，下面小編為大家搜集了十條長期飲用葡萄酒的益處，請各位客官上眼。同時，不得不說的是，飲用葡萄酒只是健康養生的一部分，健康的體魄還是需要合理膳食，科學鍛煉共同調理。

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不空腹

如果肚子餓了，就不要空腹飲酒了，這樣會刺激胃酸分泌，加重腸胃負擔，還有引起腸胃不適的可能性。

不劇烈運動

睡前劇烈運動會導致神經系統過度興奮，如果再喝上一杯，那有可能會更加嚴重地影響睡眠！

不猛灌

如果一口氣猛灌似的喝完酒，會讓身體代謝速度加快，更容易進一步刺激大腦皮層的多巴胺分泌，讓神經興奮度加大，很可能會對沖掉褪黑激j素帶給身體的困意。

葡萄中的色素一般存在于果皮之中，因此果肉大多呈現淺色甚至無色，這也是為什么可以用紅葡萄來釀制白葡萄酒。例如，黑中白（Blanc de Noirs）香檳就是采用紅葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）或莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）釀制而成的白葡萄酒。除了葡萄，其它蔬菜和水果例如紅卷心菜、甜菜根、茄子以及漿果中也含有這種花青素。對于紅葡萄酒來說，一次成功的釀造必須有效的從果皮中提取色素，以便釀制出想要的顏色和理想的風格。