葡萄籽油市場價格品牌企業 河南鯤華生物公司

食品級葡萄籽油的食用方法

1.直接飲用：每人每天攝入15~20ml，長期食用即可收到良好效果，兒童酌減。

2.營養碰撞：與酸奶混合食用，風味且有利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。還可根據個人口味配以葡萄干、干果顆粒等。

3.涼菜調制：在調配涼菜調味汁時，可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述調料油的原有風味。

4.靚湯調味：在煮熟的粥或湯中滴入葡萄籽油，增色又提鮮。

5.高溫油炸：油煙點高達248℃，不易產生油煙，日常生活中用來煎牛排、煎雞蛋等都是非常不錯的選擇。

6.烹飪炒菜：葡萄籽油性和不飽和脂肪酸含量高，炒出來的菜口感爽滑，沒有油膩感。

涼拌：制作沙拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果，可以充分保持蔬菜原有的風味、海帶等海洋藻類食品適用于涼拌以及制湯。        

配置調和油：葡萄籽油以1:3的比例與市場上5L裝食用油調勻，葡萄籽油與花生油或其他植物油調和，可以改善油的風味和品質，增加人體所需要的必需脂肪酸含量，有效。        

葡萄籽油的煙點是248度，遠遠高于國家一級食用油的煙點（215度），這樣就大大減少了油煙對人體的傷害。

葡萄籽堅硬厚實的外殼是對的天然屏障，能有效地避免葡萄籽油里的殘留，可以說葡萄籽油是真正安全的食用油。葡萄籽具有堅硬外殼，是抵抗殘留的天然屏障。

葡萄籽油在芳香療法中是非常好用且常用基礎油，因其清爽、物美價廉，幾乎與甜杏仁油是搭配精油的基礎油中的并列。除了搭配精油作為基礎油的角色外，葡萄籽油本身也有很好的護膚功效。

葡萄籽油對皮膚起雙重作用，一方面它可促進膠原蛋白形成適度交聯，另一方面，它作為一種有效的自由基清除劑，可預防皮膚“過度交聯”，從而也就阻止了皮膚和囊泡的出現，保持皮膚的柔潤光滑。