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發(fā)布時間:2020-08-13 18:26  








電冰箱的位置:放置電冰箱的室內環(huán)境應通風良好、干燥、灰塵少、頂部離天花板在50cm以上,左右兩側離其它物件20cm以上,使開箱門能作90度以上的轉動。我們廚房冰箱的冷凍柜,通常溫度在-12℃—16℃之間,盡管不可能在很短的時間內令面包停止老化,卻能有效地延緩面包老化,一個星期后取出放置室溫,給它一個合適的溫度,它就可以像沉睡百年之后的睡美人一樣鮮活起來。放置電冰箱的地面要牢固,電冰箱要放平穩(wěn)。電冰箱應遠離發(fā)熱電器、爐具等熱源,避免陽光直射。
定期為冰箱除霜:有霜冰箱的霜層傳熱性很低。倉超市鮮肉柜內發(fā)現有異味,可采用臭氧辦法消毒或用2%甲醛水溶液,5%~10%醋酸與5%~20%的漂白溶液消除異味。當冰箱內的霜層厚度達到smm時,冰箱的制冷效果會下降20%,霜層越厚,制冷效果越差。所以一定要為冰箱定期除霜。當然如果您選擇的是無霜冰箱,不需要考慮這個問題。普洛萊斯品牌冷柜均為風冷無霜型,可以省去除霜煩惱。
電冰箱各間室的使用:
1、冷凍室可存放新鮮的或已的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期3個月。
2、冷藏室可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。
冷藏柜的溫度有很多的檔位,我們需要根據冷藏物品來進行進行調節(jié),每個檔位不同,控制的溫度也會有所不同,所以,我們就需要了解什么產品適合什么溫度,進而對柜子的控溫檔位調節(jié),今天就教大家如何來正確的調節(jié)冷藏柜的溫度。
牛奶、啤酒、果汁等為2℃~6℃,如黃瓜、西紅柿等蔬菜為3~8℃。白毛衣穿久了會發(fā)黑,變黃,放到冷藏柜里1~2小時,取出來晾干,美白效果要好很多哦。都適合放在冷藏柜的冷藏室。1至2天吃的魚、肉需要的事宜冷藏溫度為0℃左右,這樣不但不需要化凍,拿出去就可以用刀切,而且營養(yǎng)保存的好,口感鮮嫩,味道好極了。而準備1至2周才食用的魚、肉就只好放在冷凍室了。
相關科學數據顯示。堅持原汁原味;冷藏溫度0~2℃的0℃保溫區(qū)食物在0℃狀態(tài)下保存,冷藏柜溫度2~8℃的冷藏溫區(qū)能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色冷藏。這種冷藏柜整體上的的造型通常是立式的,經常見到的就是賣冷飲小吃的小店里用的汽水冷藏柜了。不結冰,營養(yǎng)不流失,能短期存放1~2天食用的鮮魚鮮肉,新鮮不打折;-2~-14℃的變溫溫區(qū),其中包括水溫冷藏區(qū)(-2~-3℃)微凍冷藏(-3~-5℃)軟冷凍(-6~-8℃)輕度冷凍(-10~-14℃)四個溫區(qū),水果冷藏柜不但能很好的堅持食物的營養(yǎng)不流失,而且能堅持新鮮口感;-18~-21℃冷凍溫區(qū)肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間,冷凍速度快,冷凍更持久。水果冷藏柜正是基于對貯存食品內在貯存要求的科學解析,榮事達適時推出了健康節(jié)能智鉆冷藏柜正是以此為對應,形成4溫區(qū)冷藏,真正做到不同食物,區(qū)分對待的健康冷藏效果。
冷藏溫度約為5℃。存放期限約一星期 ,可冷藏生熟食品。水果、蔬菜應存放在果菜盒內(冷藏溫度8℃)并用冷藏紙包裝好。
冷藏柜由于使用不當,元器件老化損壞,冷凍室內又有冰霜、凝霜或受到振動等原因,容易造成冷藏柜外殼帶電,即為漏電。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。人一旦接觸到帶電的冷藏柜外殼,輕則麻手,重則危及生命。因此,如果發(fā)現家中的冷藏柜有漏電現象的話,要抓緊時間對其進行維修,以免發(fā)生事故。
冷藏柜常見的漏電部位及維修方法是:
a、冷藏柜體沒有很好的接地,例如將冷藏柜放在帶橡膠輪的臺架上或木制橡膠之類的絕緣體上,臺架應拆除,以保安全。
b、冷藏柜接地線接到電源線上,由于電網三級負載不平衡或零線開路,而造成冷藏柜體帶電,因此接線一定要正確無誤。
c、電源線因絕緣塑料變質、受潮、磨損等使得絕緣層遭到破壞,此時應該及時更新電源線。 保鮮展示柜
d、感應漏電。3、部分熱帶水果和精品水果如果陳列在冷藏柜會增加損耗,造成壞爛。由于壓縮機組控制電路和箱內照明電路均從箱體外殼和內壁之間穿過,本身就存在著一定的分布電容,壓縮機組用感應電機在轉動時又產生自感電勢,此時電冷藏柜如無安全可靠的接地線,人觸及想體可能就有麻手的感覺,對此應接好接地線,使箱體可靠接地。
超市冷柜外部日常該如何清潔?
1、柜體得?的清洗。使用柔性清洗劑和溫水清洗,清洗過程中確保柜體外表光潔度,切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。
2、水盤的清洗。清洗水盤和蒸發(fā)器時,可用低壓水進行沖洗,剩余的水由排水管漏出,清洗過程中,防止大塊雜物堵住落水口。
3、超市冷柜貨架的清洗。將貨架由柜內拿出,用軟布進行人工擦洗,不可將其放入水池中沖洗,以免造成燈管管腳短路。
4、玻璃外表的清洗。超市冷柜上的玻璃和熱柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃外表溫度回至室溫,再用柔性清洗劑進行清洗,切勿用熱水清洗冷玻璃表面。對于鏡子外表清洗,防止損傷鏡子后面的鍍膜,擦完后,應將鏡子面上的殘留水擦干。