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發布時間：2020-11-01 13:03
裙帶菜也是一種常見的食用海藻。它與海帶的不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色，長約2 m。裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似，但長大以后的外形則與海帶具有明顯的區別。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙帶，所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀，兩側相對生長出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉，是專門產生孢子囊的地方，孢子囊內生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋，邊緣呈羽狀分裂。裙帶菜能夠忍受較高的水溫，因而在有暖流的海水中生長得很好。裙帶菜在我國各地沿海都有分布，其中以嵊泗海區為最多。
食材：裙帶菜、小辣椒、花椒、蒜、食用鹽、醋、味極鮮
做法：
1、先抓兩把裙帶菜放入水中泡置半小時左右
2、泡完之后再用水一洗，然后抐一抐，撇干凈水
3、熱鍋冷油，將辣椒切碎和花椒一起過油烹一烹
4、將蒜搗碎，與烹好的油一起倒入裙帶菜中
5、再加上適量的鹽、醋、味極鮮攪拌一下即可
話不多說。
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在海里的國際，也有著與陸地類似的菜，在海中是被稱為藻類的食物，藻類是海中的又一能夠食用的美食，藻類也有著與蔬菜相同的綠色，一樣的天然無污染，這樣的一種美味，是海中藐小的存在。裙帶菜就是其間的一種，裙帶菜就被稱為海中的蔬菜。
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好吃因為更精選
翠綠的色澤 酸甜的口感
選用新鮮的裙帶菜梗
細細切絲，精心調配
翠如翡翠，口感絲絲爽口。
新鮮選材，保留原汁原味，入口清脆，爽口
鮮香四溢，開袋即食，沁爽的口感回味無窮
色澤鮮嫩，翠綠通透，酸甜美味
