辣椒紅食品級色素加工工藝服務為先 泛亞生物色素安全保障

天然色素介紹

天然食用色素是指直接來自動植物組織的色素，除藤黃有不使用外，其余對人體健康一般無害。我國允許使用并已制定有的天然食用色素有：素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β－胡蘿卜素等。

1、素：是多年生草本植物，稱為黃金或稱，根莖中所含的黃色色素是主要成分。純素為黃色結晶性粉末。著色性強，特別適用于蛋白質著色。

2、蟲膠色素：蟲膠色素是紫膠蟲在其寄生植物上所分泌的原膠中的一種色素成分。蟲膠色素分為溶于水和不溶于水的兩大類。水溶性者為蟲膠紅酸。在酸性時，對光和熱穩定。色調隨酸減度的不同而不同。

3、紅花黃色素：是紅花色素中的一種黃色色素。能溶于水和乙醇，不溶于油脂。

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近年來，令人的是，我國天然色素行業，某些天然色素產品由于重復建設、產能過剩；并且因技術創新不夠，沒有自己的核心技術，業內產品同質化，造成低價競爭，導致大量浪費國內天然色素資源；企業投資回報率低，甚至無法收回成本。天然色素的提取、提純早已不是很神秘的工藝技術，但是，要生產出的天然色素產品，企業必須要有合適的設備和的工程技術人員；企業家要有前瞻視野，重視產品質量，加大研發資金投入。天然色素的提取、提純早已不是很神秘的工藝技術，但是，要生產出高品質的天然色素產品，企業必須要有合適的設備和技術過硬的工程技術人員。

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開發應用型產品

國際市場上應用型的天然色素產品，基本上以復配型或濃度，色價較低的產品為主流，這樣的產品可以限度的減少在應用領域造成的色調誤差。

在我國供求有市場，如能科學引導、合理應用，不但可以大大降低食用天然色素的成本，增加經濟收入，同時對國家環保政策的推進落實、農業種植業結構的調整都將具有潛在的意義。

泛亞生物是一家專業從事食品添加劑進口、研發、生產及銷售的企業。經過一段時間放置后，市面的β胡蘿卜素發生了明顯褪色，瓶底有明顯沉淀。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發和應用，并著重于產品風味、外觀、品質的研究以及向食品制造業提供技術支持。胭脂蟲紅,胭脂紅鋁色淀,巧克力上光油,赤蘚紅鋁色淀,復配焙烤食品脫模劑,喹啉黃鋁色淀,勤添上光油,巴西棕櫚蠟,木蠟油,木蠟以及復配被膜劑,進口辛癸酸甘油酯,亮藍色素。