廚房廚房排煙罩廠家常用指南「多圖」

寧波宗興環保——廚房廚房排煙罩廠家

廚房局部排風部位及要求：

中餐廚房：其烹調的發熱量和排煙量一般較大，排風量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環境的影響，可選用消洗煙罩。

蒸煮間：此間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，寧波廚房排煙風管加工，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

西餐廚房：烹調量并不很大，但要求設備多而全，排風量要小于中餐廚房。

很多酒家、賓館、飯店對排油煙管道的清理工作都不是很積極。認為飯店小，又是小本經營，沒那么多講究；大飯店則有“船大難調頭”之困，客人每天不斷，也不可能停業進行清洗，不著火就沒關系。還有的企業領導1人根本沒有廚房油煙管道清洗的意識。但是據有關部門的不完全統計在2005-2009年間，在浙江因未定期清洗廚房油煙管道而造成的廚房著火事故有220起。造成的直接經濟損失上千萬元，其中還有未上報消防部門的，更是無法計算，所以定期的對廚房的排煙管道進行清洗那是相當重要的。

廚房排煙管道

安裝方便：將艱難復雜的在高空狹窄的豎井內制作安裝的工藝，轉化為車間制作、一體成型、運至現場組合安裝，不僅簡化了安裝程序，久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量，排油煙系統很短時間內就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。據消防部門稱，一般飯店廚房起火，大部份源于油煙管道積油。而且確保了內膽、隔熱層、外殼諸多環節中的制作質量問題。同時，現場組合安裝變得很方便

（1）簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所，廚房排煙管道，便于加工安裝，但由于沒有送風設備，集風效果相對較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。

　　（2）含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙，油滴不散落，只要送風風量合理，廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高，投資較大。

寧波宗興環保--廚房廚房排煙罩廠家--廚房排煙工程；

伴隨著大家對生活品質、品質規定的持續提升，環境保護意識、健康保健觀念也愈來愈高，對改進廚房自然環境標準的了解也愈來愈高度重視。而廚房防排煙系統的有效設計方案也是事后改裝油煙清潔設備的必要條件。

廚房的防排煙系統關鍵由集煙罩、排煙管道、油煙油煙凈化器、消防排煙風機（含消聲器）和廚房總體送風設備組成，油煙油煙凈化器的種類和運作方法能夠依據具體情況開展挑選。在油煙油煙凈化器安裝以前，蕞先要對防排煙系統中各一部分的具體運作主要參數，包含運作摩擦阻力和風量開展結轉。

寧波宗興環保--廚房廚房排煙罩廠家；