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發布時間:2020-07-19 23:53  





食品添加劑焦亞硫酸鈉
目前在我國淺色蔬菜的加工和保鮮過程中,如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產品中。焦亞硫酸鈉不能與帶有色基的顯色染料類色素一同使用,會導致染料色基被漂白變得黯淡褪色(堿性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、梔子色素等所有天然食用色素都不可以配伍),但是它可以與無機顏料或者有機顏料比如酞青藍B的水溶液良好互溶。多使用焦亞硫酸鈉溶液進行護色,當然各廠工藝有些出入,如在蘑菇罐頭的加工過程中,對新鮮的蘑菇原料運至加工廠的過程中就有采用濕菇濕運的,也有采用濕菇干運的。一般在產地收購時,將鮮蘑菇及時用含焦亞硫酸鈉0.03%的水溶液浸泡2次,每次1~2分鐘,然后浸泡在加蓋的木桶中運回工廠,再用0.07~0.1%枸櫞酸預煮5.7分鐘,這樣處理后的蘑菇色澤和風味俱佳。經過護色后的原料加工成的蘑菇罐頭色澤及風味均好,而且進過預煮、漂洗后成品中二氧化流的殘留量不會超過10g/kg。我國餅干工業中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團改良劑,使用前將其配制成20%的溶液。
焦亞硫酸鈉質量標準
工業級焦亞硫酸鈉,與強酸接觸放出二氧化流而生成相應鹽類。焦亞硫酸鈉不能久存,且儲存應包裝密封,防止空氣氧化。當作為漂白劑使用時,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接觸物體方式進行漂白。在化工、、釀造等工業中用途廣泛。分子量:190.10物化性質:焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類,久置空氣中,則氧化成Na2SO4,故該產品不能久存。高于150°C,即分解出SO2。質量標準:食品級焦亞硫酸鈉GB1893-1998工業級焦亞硫酸鈉。




1.焦亞硫酸鈉原劑污水處理作處理含鉻廢水
2.含鉻廢水家標準要求必須要單獨處理能排綜合池且六價鉻濃度高于零點壹
3.焦亞硫酸鈉投放點含鉻廢水原水六價鉻原三價鉻再進行沉淀
廢水處理使用焦亞硫酸鈉種白色或微黃色粉末該藥劑酸性條件具原性作用具備除重金屬作用流化鈉紅色或紅褐色狀物同具原性效除重金屬離堿性條件使用能與廢水重金屬離流化物沉淀達除目



