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發布時間:2020-07-26 17:12  








濕冷系統采用間接冷卻方法,具有蓄冷作用,可降低制冷機組裝機容量,電能消耗低;濕冷保鮮風幕柜造價低,產品可隨進隨出,使用方便。
濕冷系統目前主要用于果菜的預冷和短期保鮮貯藏(1~2周),魚、肉的微凍保鮮,要實現長期保鮮,還需設紫外線照射等其它殺菌消毒的輔助手段。
真空預冷就是將果菜放在真空風幕柜預冷室內,用真空泵抽真空,造成一個低壓環境,使果菜內部水份得以蒸發,由于吸收蒸發潛熱,果菜自身被冷卻。
對于風幕柜制冷效果差這樣得問題,相信大多數使用風幕柜的店主都會遇到過。那么出現這種問題通常情況下是有四種原因造成的,我們先了解這四種問題,然后挨個排查看問題出現在哪里。
1、如果風幕柜散熱不暢,導致壓縮機和冷凝器無法散熱,就會出了現制冷效果差的情況,嚴重時會因為風幕柜不作燒毀壓縮機。
2、冰堵是另一個制冷效果差的原因。通常表現是一會制冷,一會不制冷。如果不是冰堵的話,也不能排除出風扇葉壞了,很有可能是風口堆積了太多的食物降低了冷卻的效果。
3、可能是在溫度的設置上出了點問題,夏季的時候風幕柜的溫度要設置得低一些,而冬天的溫度則設置得略高一點。如果經常性的開關風幕柜門,或者是風幕柜當中儲存的東西過多也會導致風幕柜制冷效果不佳。
4、風幕柜壓縮機問題,如果風幕柜不制冷,而又排除以上兩種可能,那么剩下的就是風幕柜壓縮機的問題了,檢驗的方式是將回氣管拆掉,用手指堵塞出口,然后打開壓縮機,如果壓縮機顯示的壓力過低,那么壓縮機一定存在問題。
很多人可能會這樣做,就是晚上關停風幕柜,把產品放入冰柜或冷庫,第二天再開機,從冰柜或冷庫放入風幕柜,覺得這樣可以讓風幕柜晚上省電。想法很好,現實可能并不省電。因為雖然晚上省電了,但是第二天要開機運行很長時間才能把溫度降下來,所以綜合看可能并不能省多少電,而且增加了工作量,當然,對于保溫效果不好的風幕柜,或者對儲存溫度要特別要求的,另當別論。
風幕柜的關停,會加速壓縮機的損耗,而且停機后氟利昂或是制冷劑長期凝結不動,會增加其粘滯性,影響整機使用壽命。如果你是長期不用風幕柜,比如好幾天以上,那還是關機為妥,否則的話沒必要刻意停機,可以24小時處于通電開機狀態。
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5.采用加強腳輪
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