遂寧食品微波烘干設(shè)備廠推薦「凱棱微波設(shè)備」

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旁熱輻射裝置它是由外部加熱給輻射體產(chǎn)生紅外輻射，輻射體的能量可以借助于電、煤氣、蒸汽、燃?xì)獾取］椛涔芗訜崧Ⅲw積大、生產(chǎn)工藝成熟、使用方便，可以借助各種能量，制成各種形狀，而且使用壽命長(zhǎng)，所以仍然被廣泛使用。旁熱輻射有燈管、管、板等類型。板式遠(yuǎn)紅外線輻射器是將電阻絲固定在碳化硅板或石英砂板的溝槽中間，在碳化硅板或石英砂板的外貌上涂覆一層遠(yuǎn)紅外涂層，當(dāng)電阻線加熱到一定溫度時(shí)，就能發(fā)出遠(yuǎn)紅外輻射。其導(dǎo)熱性能好、節(jié)能、溫度分布均勻，應(yīng)用范圍廣。

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熱是通過對(duì)流、傳導(dǎo)、輻射等方式進(jìn)行的，通過內(nèi)滲、外滲，但在真空條件下，通過空氣對(duì)流傳熱很難實(shí)現(xiàn)這一過程，通常是通過熱傳導(dǎo)和輻射向材料提供熱能，而被加熱的材料將表現(xiàn)為表面溫度高，內(nèi)部溫度低，內(nèi)外溫差大，很難控制。微波爐是一種輻射加熱，是微波直接作用于物體，使物體內(nèi)部和外部同時(shí)受熱，無需通過對(duì)流、導(dǎo)熱等方式來傳遞熱量，這樣加熱速度快，熱，處理時(shí)間短，物料內(nèi)外溫度分布均勻，從而達(dá)到節(jié)能，干燥，干燥質(zhì)量好。

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適于導(dǎo)熱性能差或粘性大的物料干燥

采用微波爐干燥技術(shù)，農(nóng)副產(chǎn)品中的熱導(dǎo)率較低，粘稠度小，能大程度地保留原色香味物料，能發(fā)揮良好的加工效果。例如一家茶葉公司用微波設(shè)備烘干茶葉，加工成精制茶時(shí)，將所需時(shí)間縮短到常規(guī)方法的1/5，茶葉含水量下降到3%，使茶葉原有的香氣得到良好的保留。在使用微波真空干燥器后，某飲料公司濃縮果汁的水分從20%下降到3%左右，制得的多微孔粉末狀速溶果汁，色澤、香氣和風(fēng)味幾乎沒有變化。其微波輸出功率48 kW，工作頻率2450兆赫，總長(zhǎng)度8 m，干燥周期約40 min，干燥量49 kg/h。

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傳統(tǒng)的加熱方式如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸氣干燥等都是利用熱傳導(dǎo)的原理，將熱量從受熱體外部傳導(dǎo)到內(nèi)部，使受熱體中心溫度逐漸上升，稱為外部加熱。

為了讓中央部分達(dá)到所需的溫度，需要一定的時(shí)間，而導(dǎo)熱性較差的部分則需要較長(zhǎng)的時(shí)間。

但微波能的干燥特性，使微波能穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)加熱，頻率為2450 MHZ，每秒震蕩24億5千萬次，分子間相互摩擦產(chǎn)生熱，自身也會(huì)發(fā)熱。

裝置的優(yōu)點(diǎn)

微波爐干燥器的優(yōu)點(diǎn)是：

1、產(chǎn)品干燥定型良好，無裂紋；

2、操作簡(jiǎn)單、控制方便、靈活。加熱時(shí)間及干燥溫度的自動(dòng)控制；3、節(jié)約時(shí)間；減少能耗；

5、生產(chǎn)強(qiáng)度低，占用土地少；

6、節(jié)省人力，節(jié)省工序，尤其是容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化前后工序銜接，減少搬運(yùn)次數(shù)；

7、環(huán)保清潔衛(wèi)生，無污染，更無“三廢”產(chǎn)生。

比如紅花，在消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，以及市場(chǎng)對(duì)紅花認(rèn)識(shí)不斷提高的當(dāng)下，油潤(rùn)、潤(rùn)澤、有光澤、色紅、雜質(zhì)少、食藥價(jià)值高的干紅花更受市場(chǎng)青睞，價(jià)格也更高。然而，僅靠人工進(jìn)行自然晾曬、烘烤等傳統(tǒng)干燥方法難以保證其品相和品質(zhì)。近幾年，隨著食品工業(yè)、藥草行業(yè)的快速發(fā)展，干燥設(shè)備、技術(shù)也不斷進(jìn)步、成熟、發(fā)展壯大，成為一個(gè)充滿活力的新興行業(yè)。

現(xiàn)已推出微波干燥機(jī)、真空干燥機(jī)、空氣能熱泵干燥機(jī)等多種先進(jìn)的干燥設(shè)備，既適應(yīng)紅花干燥的工藝要求，又能幫助企業(yè)降低用工成本，使其具有光澤、色紅、品相好。”今年引進(jìn)一臺(tái)紅花微波干燥機(jī)，比以前僅靠自然晾曬和人工操作烘焙，使紅花烘干，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短干燥時(shí)長(zhǎng)，效率和生產(chǎn)能力成倍提高。另外，該機(jī)可同時(shí)內(nèi)外加熱，干燥均勻，產(chǎn)品顏色及品相好，干燥速度快，使用時(shí)間短，營(yíng)養(yǎng)活性成分損失少，成品紅花深受市場(chǎng)歡迎。在振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的發(fā)展道路上，紅花與發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)、開拓新市場(chǎng)、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整密不可分，因此緊緊抓住了增收致富的“牛鼻子”。對(duì)于干紅花品相和品質(zhì)的提升，微波干燥機(jī)等干燥設(shè)備將持續(xù)為行業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力，提高產(chǎn)品藥食同源價(jià)值，穩(wěn)定農(nóng)戶收入，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收。

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大容量微波加熱設(shè)備是一種新型加熱方式，加熱均勻，物料內(nèi)外同時(shí)升溫，干燥速度奇快，對(duì)于含水率低于35%的化工產(chǎn)品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。1大規(guī)模微波加熱工業(yè)設(shè)備原理大容量微波加熱設(shè)備具有穿透性能，使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，因此加熱速度極快，同時(shí)由于介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差小，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱條件，使干燥質(zhì)量大大提高。

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工藝先進(jìn)，操作簡(jiǎn)便。微波機(jī)只需具備水、電的基本條件，只要控制微波功率，即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波機(jī)可以自動(dòng)控制加熱過程及加熱工藝規(guī)范。占地面積小，安全無害。因?yàn)槲⒉鼙豢刂圃诮饘僦瞥傻募訜崾液筒ü軆?nèi)工作，所以微波泄漏，沒有線危害和有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染；既不污染食物，也不污染環(huán)境。