福建豆腐干煙熏機價格服務為先

大豆食品的營養真相

湖北石神豆制品設備制造有限公司研發團隊創造并改良豆制品機械，形成一系列質量過硬，操作簡單的豆制品生產設備，如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機，自動豆干機，泡豆倉，不銹鋼濾漿機，豆腐壓榨機，手工不銹鋼豆皮箱等產品。

一、大豆蛋白屬植物蛋白，可與動物蛋白相提并論，但其氨基酸評分不如雞蛋、肉類和奶類中的蛋白質。因此，目前臨床廣泛應用的蛋白質粉仍為乳清蛋白，而不是大豆蛋白。

二、豆腐、豆腐干、千張、素雞等大豆制品可以補鈣，但豆漿、內酯豆腐、豆腐腦、腐竹等含鈣相對較少，原因在于未添加含鈣凝固劑，也就是我們常說的鹵水或石膏。

豆皮機原料選用要點

豆皮機的加工過程主要包括原料的處理、豆漿的制備和凝固成型三大環節，由于存在原料選用和處理等因素，導致豆皮機加工產量和質量存在差異。接下來我們就帶大家了解一下豆皮機原料的選用要點，希望能夠對您有所幫助。

1、豆腐皮生產中應該選擇蛋白質量較高的大豆品種。制作豆腐皮的大豆一般以色澤光亮、籽粒大小均勻、飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為好。

2、陳大豆由于存放時間長，生命活動消耗了其本身部分蛋白質，如果是夏季高溫天氣，還容易導致脂肪氧化和蛋白質變性，加工出的豆腐皮質地粗糙，無彈性，口感差，持水性差，色澤發暗。

多功能干豆腐機所具有的特點

湖北石神豆制品設備制造有限公司自創建以來對外秉承創新、求實、誠信、負責的經營理念，對內倡導團結、、務實、求真的工作作風。4、具有自動脫皮功用，可一次性脫皮或二次性脫皮，脫皮快、無破損。多年來一直致力于自動化豆制品加工設備的生產與研發，滿足不同客戶對高品質、節能產品的需求，研發生產了一系列實用性能高、產品質量高、科技含量高的豆制品機械設備，并榮獲多項國家專利。

1、方便快捷

采用自動放漿系統，無需用泵吸出，節省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，操作起來簡捷方便，省時、省事、省力，從原料進機到出成品，大概僅需要30分鐘左右；出品率高：采用國內先進的磨漿分離機和煮漿機，出品率高于市場其他設備大約20%左右。

2、一機多用

多功能干豆腐機，可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品、多彩豆腐、彩色豆腐干、多彩色素雞等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝，配套生產出更多的豆制品，采用自動控制系統，能夠實現加工全過程自動化。

湖北石神豆制品設備制造有限公司自創建以來對外秉承創新、求實、誠信、負責的經營理念，對內倡導團結、、務實、求真的工作作風。二是磨子運轉時發生熱量淋水起到冷卻的作用，可防止大豆蛋白質受熱變性。多年來一直致力于自動化豆制品加工設備的生產與研發，滿足不同客戶對高品質、節能產品的需求，研發生產了一系列實用性能高、產品質量高、科技含量高的豆制品機械設備，并榮獲多項國家專利。

1、現做現賣

可現場進行制作，現場進行銷售，無積壓、無庫存，消費者能夠看到整個制作的全部過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心的果蔬彩色豆腐；潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工過程中，地面無水作業，保持了環境的清潔衛生。

2、節能減耗

與市場上其他設備開發式煮漿鍋相比，能夠節能20%左右，大大降低了能源的消耗，符合綠色環保的理念，而且還具有自動和手動補水功能；保持營養：采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達攝氏100°C以上，能夠清除大豆中對人體的有害物質，有效防止蛋白質被破壞，保持了豆漿原有的營養成份和口感，使其味道更鮮美，保鮮期更長。1、方便快捷采用自動放漿系統，無需用泵吸出，節省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，操作起來簡捷方便，省時、省事、省力，從原料進機到出成品，大概僅需要30分鐘左右。