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防油紙在歐洲是一款日常用紙，在歐洲人的廚房中是必備的。不僅可以用來烘焙，還用于食品包裝，在冰箱微波爐冷柜中，包油脂或含油食品是您的選擇。

防油紙廣泛用于各類食品，蛋糕托，肯德基用紙，燒烤用紙， 防油紙袋等.平整細膩，均勻度好。并分為白色防油紙，本色防油紙和灰色防油紙。

防油紙特點：紙質光滑，強度高，透氣性低；

防油紙烤蛋糕不會粘上去，因為油紙本身具有油性，所以對于蛋糕來說不會粘住蛋糕。

出現防油脂粘上蛋糕的情況是因為烤的方法不對，要么是沒刷上油，要么是烤的溫度和時間不夠。

防油紙指的是能防油脂吸收滲透的紙。狹義上，硅油紙生產廠家，指的是使用漂白、半漂或未漂化學木漿，通過高打漿處理而抄造的一類紙。也包括使用漿內添加或表面涂布防油劑而生產的能夠抗拒油脂滲透和吸收的紙種。

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烘焙紙是一款由純木漿制成的天然環保食物摒擋用紙,它雙面有防粘涂層,平均耐溫可高達230℃/450華氏度擺布。由于它具有良好的防黏防油性能和耐高溫特征,應用方便,受到世界各地烘焙人士的廣泛迎接。應用烘焙紙烤制的食物美觀鮮嫩,而且免清洗烤盤,使批量化作業更快速,大大進步了食物企業的競爭力。同時這款紙不但用于烘焙行業,由于它良好的性能,幾乎全部的食物摒擋過程都可能用的到。