自動白吉饃機在線咨詢

白吉饃機器現做視頻

2.白吉饃，的主打白吉饃，使用的是只用鐵板炕出來的坨坨饃，不放油，不像白吉餅那么脆，但還是比較脆的（這是什么話....）而且只在鐵板上翻動沒有進爐膛，所以坨坨饃看上去更白嫩。一口下去，咬開酥脆的餅皮，軟嫩的餅瓤，先是蒸汽混著肉香進入嘴中，不及你反應過來，肉就滑進你的嘴里，剁的大小恰到好處，用舌頭一捻就碎開，這時候才輪得上你嚼。臘牛肉制作過程估計鮮有人撿到，本人也不曾親眼目睹，不敢亂說。但如果你覺得飯店里切小片臘牛肉不過癮，手抓大塊牛肉吃又不觀的話，臘牛肉夾饃則是解饞的不二法門。臘牛肉煮的更綿軟一些，肥瘦相間澆上點湯，亂刀剁開不至于剁碎，加進去的時候好叫他“加點兒湯”，吃著更香一些。這是臘牛肉夾饃能看到餅金邊和虎背（白吉餅坨坨饃都講究這個）。

另外，在西安吃臘牛白吉饃一般是配胡辣湯或者雜肝湯的，胡辣湯又以的肉丸胡辣湯為上，并不精致，但作為早餐，內容是很豐盛的了。雜肝湯主要在于湯的鮮美，沒有技術還真信吊不出那么香的湯底。

提醒大家區分：臘汁白吉饃和紅燒肉夾饃的區別，我在外地見到大多數肉夾饃都無法讓我下咽，完全是在拿紅燒肉糊弄人……

一個真正的白吉饃并不是平時看到的肉糜夾進餅里那么簡單。正宗老鹵臘汁肉菜譜靠這里

全自動白吉饃機器

產品特點：

該機是生產白吉饃等面食理想設備，主要適用于自動化生產，該機器廣泛運用于白吉饃、布袋饃、月亮饃等面食加工行業以及面包、糕點等焙食品加工。

、1采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。

2按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

3、產品多樣化，可生產各種白吉饃、布袋饃、月亮饃、燒餅等。

4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際產品，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

本機采用高品質數字控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如

　　5、各部分細節設計、安裝簡單、拆卸容易

　　6、本機工作量大，生產、節省人工、降低勞動強度。

　　7、本機可頂14/15個工人同時手工制作白吉饃，真正的低投入、高收效，節省投資

白吉饃機器

德源機械核心提示 ： 民以食為天，自古以來，食品作為人們生活中的重要必需品，一直帶動著整個食品工業的發展。食品機械作為食品工業發展的重要保障，以其專業性對食品工業起主導作用。隨著我國經濟社會的發展，廣大群眾的生活越來越好，對食品的要求也越來越高，因此食品機械發展前景廣闊，潛力巨大。作為食品機械制造業，如何抓住這難得的機遇，大展宏圖?有關專家認為企業應具備三種超前意識。”我廠是一家從事食品機械研發，生產，自動白吉饃機器，銷售的企業，有技術，有生產線，有廣大客戶，歡迎前來洽談合作，主要生：荷葉夾餅機、月亮饃機器、布袋饃機器、肉夾饃成型機等面食機械，白吉饃機加工白吉饃過程，德源機械安全可靠_上門安裝調試。