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餐飲業油煙凈化器

采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。它采用特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的特點，解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，后通過過濾網格柵，排出潔凈的空氣。

油煙凈化器的技術特點

1、二段式雙高壓包技術，市場普遍采用單高包技術，這種采用倍壓的方式將高壓和低壓輸出在使用時其內部高壓模塊的倍壓電容容易在設備異常放電時被擊穿，故障發生率很高.采用專利的獨特特雙高壓技術，有效優化了靜電油煙凈化器供電結構，以兩個互不干擾的高、低壓輸出模塊，核心部件的故障率從而降低至每年的千分之一以下。組建一批飲食業油煙治理的專業化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化設備應用水平提高的有效途徑。有效提升了產品正常運行的時間。

2、專利的板式結構電場，專利的特殊結構板式電場，大大加強吸附集板的結構度及電場強度，具備良好的剛性，解決在拆裝維護后易產生變形問題，低于20mm低壓極板間距設備更趨精密，小巧、增加了吸附集板的有效面積，有效保證并且提升油煙凈化器的凈化效率。飲食業業主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

光解低空排放凈化器安裝條件

煙罩：適用于各種標準尺寸、非標準尺寸（包括運水的煙罩）；

油網：必須使用特別制作的油網，無論從各個方向看，只透氣而不透光；

灶具：適用于各種標準灶；

燃料：液化氣、煤氣、天燃氣等均可配套安裝PCS系統；對于使用柴油或者燃煤的灶具，建議在風道尾部安裝小型靜電式油煙凈化器，可除去燃料中的碳化煙氣，效果更好；

風速：風管內應保證足夠的風速，風口應該安裝調節板；

風量：應滿足每個標準灶眼有2000m3/h以上的排煙風量；

煙道：設計中非常重要的是要保證PCS系統足夠的光解氧化的凈化時間和過程。因此，從離煙道尾端近的風口算起 ，應滿足足夠煙道面積，這樣才能徹底凈化煙道內煙氣并消除異味，免除火災發生；

新風：必須保證廚房有足夠的新風輸入，以保證凈化效果；

空間;廚房應有足夠的空間放置控制箱，器件箱和走線；

濕度;不可過大，以保證電氣壽命，否則應該適當改造；

溫度：廚房內環境溫度不應高于40℃.

關于日常保養靜電油煙凈化器的小知識！

隨著靜電油煙凈化器越來越為普及，現在很多的普通家庭當中都已經開始使用這種電器，而大家在使用的過程當中，對于這種凈化器的一些日常保養工作，又是否做到位了呢？

這是一種通過靜電來有效靜化油煙的電器，它對于廚房當中的各類油煙的凈化率達到了90%以上，而在這樣的工作的情況下，我們也需要不斷地對它進行相應的清潔，才能夠更好地保證凈化器一直保持在一個工作效率下。