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蔬菜配送中心蔬菜配送公司教你如何鑒別蔬菜的新鮮度？

下面是常見蔬菜新鮮度的鑒別方法：

1.花菜。花球一均勻一致，色澤雪白或乳白，頭部堅實，花柱細，質新鮮，肉質脆嫩，無污染斑、蟲傷。機械傷的為佳。花球松散，色澤變黃，甚至發黑、濕潤活枯萎的，則質次味差。

2.茭白（茭瓜）。除去外衣殼，以茭肉肥大，新鮮柔嫩，肉色潔白，帶甜味的為佳。茭肉中有黑點、變黑或空心的，食用價值大大降低；茭肉發青、變黃是品質粗老的表現。

3. 辣椒。分甜椒和辣椒兩類。一般來說果形圓筒形和鈍圓錐形的辣味小，彎曲長角形、細長又尖頭的辣味大、以大小均勻，果品堅實，肉厚質輕，脆嫩新鮮，不裂口，無蟲咬。斑點、搭葉，不爛，不軟，不凍的為佳。

4.蘿卜。不論紅皮、白皮，總的來說以個體勻稱，外表光滑，色澤清新，堅實體重，水分飽滿，脆嫩味好，無病蟲傷害、無糠心、黑心和抽薹現象的為佳。帶櫻的蘿卜，櫻應新鮮、潔凈，無黃葉、爛葉等現象。如果蘿卜表皮發暗、松弛，出現黑斑，觸摸體軟，說明已經不新鮮了。蘿卜開裂、分叉、抽薹糠心、體軟的質量差。

5.韭菜。葉肉肥厚，葉綠深艷、有光澤，不帶爛葉黃葉、干尖、紫根、泥土，點，中心不抽薹的為佳。用手抓韭菜根抖一抖，葉子發飄的是新鮮貨，葉子飄不起來的是陳貨；齊頭的是新貨，吐舌頭的是陳貨。

蔬菜配送中心蔬菜配送告訴你：這些食物再餓也不能空腹吃

蔬菜配送告訴你：這些食物再餓也不能空腹吃

食物能給人提供飽腹的同時，也能給身體提供營養，但是如果不知道食用法則，不僅吸收不到營養，反而還會傷身。比如，生活中就有很多食物是不能空腹吃的，你知道都有哪些嗎？

桔子：桔子汁含有大量糖分和有機酸，空腹吃會刺激胃黏膜，使脾胃滿悶，嗝酸。

豆漿：空腹喝豆漿，沒有進食其它食物，豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富，空腹喝豆漿時，它只能代替淀粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質被身體吸收，達不到補充營養的作用。而且空腹喝豆漿還會加重胃腸負擔。

蜂蜜：喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得或十二指腸潰瘍。

蔬菜配送中心蔬菜配送公司告訴你要滅肝火,只需要這幾種種蔬菜

要增強的功用，這么才干抵御過盛肺氣的侵入，那咱們吃什么好呢？攝生粥、菜、茶等食物有哪些？

胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發油。本品富有養分，健胃消食，生熟均可食，關于進步患者維生素A水平，直接防止癌變的發作具有較好效果。

西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有、涼血平肝之成效，生熟食用均可。

冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺呤、煙酸，瓜皮可利水;瓜子可消癰腫，化痰;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。

蔬菜配送中心培養健康飲食習慣

現在的工作節奏非常快，很多上班族中午都來不及回家吃午餐。因此相當一部人是湊合度過的。然而這樣長久下去，會造成身體的營養不良。今天小編就來教給大家如何讓我們的午餐營養均衡科學合理。

零食族

多為年輕女性，一來圖方便，二來想減肥，僅以零食和水果充當午餐。這是所有午餐類型身的。攝入的營養不足，久之可導致營養不良，下降;不規則的飲食習慣還容易造成身體代謝紊亂，得了美麗，卻丟了健康。蔬菜配送中心告訴你應選擇營養價值高、易消化的零食，如10—15粒堅果、一包燕麥片、一杯酸奶或是一個水果、一小塊黑巧克力。另外要注意，吃零食不能影響正餐，零食只是用來彌補三餐食物的攝入不足。