南瓜脆真空低溫脫水設備價格量大從優 諸城長風食品機械

魚干真空油炸是我們公司從國外引進的先進技術，結合了中國特有的工藝研發出的機器，這樣的設備才是適合我們中國企業的設備，整機大部分材料采用的是食品級不銹鋼制造，有足夠的質量保證，讓您用的放心。

魚干真空油炸機是專機的設備，專門用于魚干的生產，這樣生產出來的魚干口感才能比市面上其余的魚干口感好，我們公司生產的設備是一塊無油煙型設備，這樣保證了操作人員的身體健康，不會讓工人受到油煙的迫害，而且此款設備操作系統還非常的簡單，正常情況下一個人便能夠進行操作控制。

魚干真空油炸機利用了油水分離的技術性，將生產過程中油內的殘渣自動濾出，保證了生產過程的清潔，這樣保證了油能夠長期使用，同時利用油水分離特性，將油耗降低，這樣以來通過我們公司設備生產能夠比用其余的生產設備節油50%以上，而且我們能夠保證在生產過程中油不會產生酸化現象，這樣生產出來的產品是色、香、味俱佳的產品。

真空油炸機特性：

1、我們公司果蔬脆片油炸機中的油是在密封真空狀態下被加熱的，果蔬脆片油炸機內部的氧氣濃密度很低，原材料消耗也很低，設備能夠自主調節溫度進行生產，果蔬脆片油炸機具有性能穩定、生產，使用方便、低油耗等特點。

2、果蔬脆片油炸機通過油炸，脫水以及過濾過程來實現原材料到成品的蛻變，節省了時間，提高了效率。

3.通過果蔬脆片油炸機生產出來的食品在口感和視覺上都是非常好的，口感酥脆不油膩，依舊保持著食物的原色，并且更有光澤，重要的是沒有任何食物添加劑的，消除了傳統方式高溫油炸的致ai隱患，老少皆宜，而且食物內的營養沒有被破壞，保質期也得到了延長。

草莓脆生產工藝：

1.將草莓放入40℃的水內清洗，并加入清洗劑，浸泡10分鐘左右，撈出用水沖洗，除去表面的清洗劑。

2.切片，切去草莓病蟲及腐爛的部分，用切片機切成大約厚度在5mm左右，均勻一致。

3.二次清洗，講切好的草莓片放到水里，浸泡在水里，防止草莓表面見到空氣氧化。

4.殺青，也就是我們通常所說的漂燙。漂燙機內加入4-5倍的草莓片重量的水，水沸騰后將草莓片加入，大約蒸煮2-6分鐘左右撈出。

5.浸糖，配置含糖量60%的糖漿，加水稀釋至30%，將果片加入浸泡。每浸泡過一次果片，糖漿的濃度都會降低，要重新調配至30%，以保證糖漿的濃度都保持在30%左右。

6.冷凍，將泡好糖漿的草莓放入冷庫里面冷凍。

7.運用真空油炸機，將物料裝入料框內，我公司生產的真空油炸機是將加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，真空狀態下連續完成。物料裝好后一鍵啟動，等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。