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掌握安全間隔期。 安全間隔期即后一次使用農藥距離收獲時的時間 ， 不同農藥由于其穩定性和使用量等的不同，都有不同間 隔要求，間隔時期短， 農藥降解時間不夠造成殘留超標。如防治麥蚜蟲用50%的抗蚜威，每季使用2次 ，間隔期為15天左右。

選用低毒低殘留農藥 ， 為防治農藥含量超標，在生產中必須選用對人畜安全的低毒農藥和生物劑型農藥，禁止高殘 留農藥的使用。

如今，導致人類農業發展滯后的慘敗局面究竟是誰造成的呢？ 不正是由現代化城市無限度的擴大、 無限制的圈地運動以及開發商將征用后的農用地數年的撂荒囤積而造成的嗎？這邊是城市建設過程中的土地囤積，那邊是失去大量土地的農民無地種，嗨！單殘留分析方法是測定樣品中一種農藥（包括其具有毒理學意義的雜質或降解產物）殘留的方法。多可惜的土地呀！法律規定不讓農民撂荒土地，可這些開發商們卻有意識的違背農村土地承包法，使農藥殘留問題日益嚴峻。

施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈終傳遞給人、畜。農殘剝離器可以降解 水果蔬菜表面的農藥殘留。國家有關于農藥殘留量的標準，有一個安全合格的范圍，并非只要檢測出有農藥殘留就是不合格的。

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