湖北車載麻花膨化機(jī)品質(zhì)售后無憂,正規(guī)廠家選鼎信

車載麻花膨化機(jī)

車載麻花膨化機(jī)主要特點：

　　1．螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長，個別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合。

　　2．螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無需拆卸螺桿清理。

　　3.強(qiáng)制潤滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽命。

　　4.可視全自動溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更。

　　5.主機(jī)采用先進(jìn)的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。

　　6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。

由于用處和設(shè)備的不同，膨化機(jī)械設(shè)備有以下三種類型：一是用揉捏式膨化機(jī)，以玉米和薯類為質(zhì)料出產(chǎn)小食物;二是用揉捏式膨化機(jī)，以植物蛋白為質(zhì)料出產(chǎn)安排狀蛋白食物(植物肉);三是以谷物、豆類或薯類為質(zhì)料，經(jīng)膨化后制成主食。除了試制出直接加熱式膨化機(jī)外，還用精糧膨化粉試制成多種膨化食物。

    車載麻花膨化機(jī)和一般食物機(jī)械相同，不只要滿意作為機(jī)械設(shè)備應(yīng)該具有的出產(chǎn)條件，還要滿意針對食物所需求的特別條件。縱觀職業(yè)開展需求，大致可從以下四個方面去考慮：

     1、規(guī)劃適用性。我國膨化食物加工企業(yè)運(yùn)用的設(shè)備首要分為大、中、種規(guī)劃。按國家產(chǎn)業(yè)政策和職業(yè)開展要求要點開展中、大型出產(chǎn)規(guī)劃，而小規(guī)劃的出產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按商場經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅。可是，我國膨化機(jī)械制作業(yè)出產(chǎn)的設(shè)備首要以配備中、小型企業(yè)為主，而運(yùn)用的大型成套設(shè)備仍有很多進(jìn)口。

     2、安全適用性。安全適用性是膨化食物加工中的機(jī)械安全、出產(chǎn)安全和食物安全。一是機(jī)械安全。是由機(jī)械不發(fā)生損害所導(dǎo)致的作用，將機(jī)械風(fēng)險減小到極限。二是出產(chǎn)安全。足以安全出產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障員工在出產(chǎn)中的安全健康為條件，從管理上、出產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備運(yùn)用上規(guī)則人們的安全行為以及安全出產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。

車載麻花膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。

　　車載麻花膨化機(jī)是通過水分、熱能、機(jī)械剪切和壓力等綜合作用對食品進(jìn)行膨化的一種技術(shù)，是高溫、高壓的短時加工過程。當(dāng)含有一定水分的原料通過供料器進(jìn)入套筒后，隨著螺桿的轉(zhuǎn)動而向前輸送，當(dāng)物料逐漸受到機(jī)頭的阻力作用時而被壓縮，通過壓延效應(yīng)和吸收機(jī)筒外部所加熱量，以及物料在螺桿與套筒間的強(qiáng)烈攪拌、混合、剪切等作用而產(chǎn)生的高溫、高壓，使物料在擠壓腔內(nèi)成熔融狀態(tài)，淀粉組織中排列緊密的膠束被破壞，淀粉由生淀粉(β一淀粉)轉(zhuǎn)化為熟淀粉(α一淀粉)，即形成了淀粉糊化，此時物料中的水分仍處于液體狀態(tài)。當(dāng)熔融態(tài)物料進(jìn)入成型模頭前的高溫高壓區(qū)時，呈完全的流體狀態(tài)，后隨模孔被擠出到達(dá)常溫常壓狀態(tài)，物料中的溶膠淀粉體積也瞬間膨化，致使食品內(nèi)部爆裂出許多微孔，體積迅速膨脹，從而形成質(zhì)構(gòu)疏松的膨化食品。

車載麻花膨化機(jī)安裝于調(diào)試的方法

車載麻花膨化機(jī)安裝于調(diào)節(jié)的方式： 

1、用木方或糟鋼，依據(jù)食品膨化機(jī)和電機(jī)腳孔規(guī)格制成正方形基座，食品膨化機(jī)，把食品膨化機(jī)和電機(jī)固定不動在基座上，掛上三角帶并調(diào)緊（b型帶）。

2、應(yīng)用前先把噴頭搬下，在噴頭螺紋和滾珠絲桿頭頂涂些食用油，再次把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭均勻。3、車載麻花膨化機(jī)開機(jī)前準(zhǔn)備2兩濕玉米（浸泡五分鐘）。

4、開機(jī)高轉(zhuǎn)速30秒，如無異常響聲，就可以把濕玉米一粒一粒地放進(jìn)機(jī)內(nèi)，（留意剛開始不必下料太快，以防導(dǎo)致反料或表芯咬死），當(dāng)噴花傳出---聲，玉米花能拿手弄碎時，就可以換為干玉米，并慢慢增加下料量，一切正常狀況下，每鐘頭可膨玉米20-30公斤。 

5、車載麻花膨化機(jī)如產(chǎn)生反料，是由于下料太急，是噴頭溫度不足120度，這時候應(yīng)終止下料。高轉(zhuǎn)速會待噴頭再次噴花時就可以再次下料，如五分鐘后仍不可以盛開，應(yīng)該馬上反噴頭擰活，隨后關(guān)機(jī)，卸出滾珠絲桿清除尾料安裝后再次應(yīng)用。