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發布時間:2020-07-24 15:14  





缺乏啟動資金、沒有勞動力、無生產條件的貧困戶,通過集中建設出菇大棚、托管代勞、協調金融扶貧等辦法,支持其發展食用菌。
強化對鄉產業發展的組織領導,組建專項協調小組,積極與外商溝通聯絡,幫助農戶聯系購進木屑500余噸、麥麩20余車,整修道路15公里,有力的促進了食用菌產業的發展。
潮菇的管理要點菌棒經過發菌、轉色過程后,可見零星菇蕾發生,要選擇合適天氣安排上架脫袋。
出菇方式可分為脫袋排場出菇法和不脫袋割孔上架排袋出菇法。
脫袋排場出菇法:指菌袋轉色后將塑料袋全脫去,然后排到出菇場進行出菇管理,這是傳統的方法,出菇產量高,但花菇率低。管理措施如下:
催蕾:香菇屬于變溫結實性的菌類,一定的溫差、散射光和新鮮的空氣有利于子實體原基的分化。5~7天后,打開土堆,加入30千克石灰粉,拌勻并建堆、覆膜,7天后即可使用。這個時期一般都揭去畦上罩膜出菇溫室的溫度好控制在10℃~22℃,晝夜之間能有5℃~10℃的溫差。如果自然溫差小,還可借助于白天和夜間通風的機會人為地拉大溫差。空氣相對濕度維持90%左右。

春季的氣候干燥、多風。當菇房溫度達到0℃1~2℃都是香菇的播種安全期,此時適宜播種。這時的菌柱經過秋冬的出菇,由于菌柱失水多,水分不足,菌絲生長也沒有秋季旺盛,管理的重點是給菌柱補水,浸泡時間2~4小時,經常向墻面和空間噴水,空氣相對濕度保持在85%~90%。早春要注意保溫增溫,通風要適當,可在噴水后進行通風,要控制通風時間,不要造成溫度、濕度下降。
不脫袋割孔上架排袋出菇法:這種出菇法可提高花菇率和經濟效益。花菇是菌蓋上帶有白色龜裂紋的香菇,是在特定環境條件下形成的一種特殊畸形菇。龜裂紋越多、深,寬、白越好。
