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地鍋傳奇的特色菜品為河南地鍋雞，河南，一個搖籃，革命的故鄉，讓我們不禁聯想到偉大的長征精神：不怕犧牲、前赴后繼，勇往直前、堅韌不拔，眾志成城、團結互助，百折不撓和克服困難。

萬里長征，世界戰史奇觀。

陰云盡散，日頭如火，山路蜿蜒，興致勃勃，載歌載舞，一路紅歌。雷打石，鐵索橋，路遙遙。革命搖籃正繁榮，井岡精神永傳承。