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發布時間:2021-01-04 19:05  





隔壁的水產小店,老板也有專業上游供應鏈資源,還兼做水產,家鄉海產品可以全國發貨。
豬肉小店的老板,已經做這一行十多年了,都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場現殺的豬肉。因為農貿市場里沒有現殺豬肉,所以一早來這里買肉的顧客絡繹不絕。
這幾家店憑借的供應鏈優勢,來個“你無我有,你有我優”,把農貿市場的生意都搶走了,這家農貿市場還如何維系下去?
那么,我們就要反思,這家開張不久的農貿市場的問題出在哪?還有沒有反制的機會?
依托現有市場資源,將農貿市場打造成高標準、高質量的、智慧、管理規范、方便實用的示范性3.0 智慧菜市場,利用物聯網、云計算、大數據支撐下的“智慧菜場”,不僅解決了食品溯源、短斤缺兩、智能電子支付等問題,更能通過數據在市場管理方、經營者、政府和消費者之間的傳播與運用,實現相互聯動,相互監督,相互制約,共同促進食品安全新格局,保障消費者舌尖上的安全。
是,也不是。因為每筆交易數據的生成匯集到市場管理平臺,除月度、年度分析、適當做出推廣活動以及場應調控外,市場拿這些數據是沒有太大用處的。而將每條真實數據的匯聚,都對宏觀市場具有重要的指向性。所以智慧農貿市場通常會將市場的交易數據、檢測數據以及追溯信息上傳報備至上級部門,以便每日商品的宏觀調控、指導市場價格、調配相關資源供給等。