江西鵪鶉皮蛋直銷價(jià)多重優(yōu)惠「多圖」

　一名參與活動的消費(fèi)者頗有感觸地說：我們每天都接觸雞蛋，但想不到有那么學(xué)問，也沒想到一個(gè)關(guān)于雞蛋的“節(jié)日”也能如此有聲有色，在玩中增長了見識，明年還希望能繼續(xù)參加這樣的活動。據(jù)悉，中國是世界雞蛋產(chǎn)大國，每人年均雞蛋消費(fèi)量240枚，也就是說全中國每年要吃掉近3000億枚雞蛋。

　　其實(shí)，世界蛋品日這個(gè)行業(yè)節(jié)日進(jìn)入中國已經(jīng)三年，但并未被中國的消費(fèi)者所熟悉。為了促進(jìn)世界蛋品業(yè)的發(fā)展，世界蛋品協(xié)會（成立于1964年，是世界上一個(gè)代表全球蛋品工業(yè)的國際組織）于1999年決定每年10月第2個(gè)周五為“世界蛋品日”。這個(gè)世界性的蛋品節(jié)日已經(jīng)在大約150個(gè)國家流行，每個(gè)國家的慶祝方式也是多種多樣，比如在奧地利，印制有“每天一個(gè)雞蛋（Aneggadayisok）”標(biāo)語的熱氣球在全國被放飛；在毛里求斯，蛋品日的主題則被賦予更深層次含義：雞蛋戰(zhàn)勝貧窮

雞蛋午餐不僅僅是健康的因?yàn)榫哂邢鄬^低的脂肪和飽和脂肪酸，并且有助于減肥者遠(yuǎn)離午后的小點(diǎn)心。

 現(xiàn)在主要的心臟健康團(tuán)體已經(jīng)去除了對于雞蛋消費(fèi)的限制，因?yàn)檠芯勘砻魅粘Ｊ秤玫哪懝檀紝π呐K健康不是主要問題，從來沒有這么充分的理由表明蛋是一種健康飲食。

 對于飽感的影響，不同的食物有不同的作用，蛋白質(zhì)相較于碳水化合物和脂肪能明顯提高飽感、降低饑餓感。研究表明提高日糧蛋白質(zhì)同時(shí)控制能量攝入，能夠很好的控制體重、降低脂肪。雞蛋是礦物質(zhì)和維生素的關(guān)鍵來源，同時(shí)雞蛋中的蛋白質(zhì)的能量占了35%。

高郵市地方鴨業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大江蘇省高郵市是認(rèn)定的高郵鴨標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。為了進(jìn)一步提高高郵鴨蛋品牌質(zhì)量，維護(hù)地理標(biāo)志證明商標(biāo)的信譽(yù)，高郵各大鴨蛋加工企業(yè)先后建立了自己的養(yǎng)殖基地，基地養(yǎng)鴨量過百萬只，全市總飼養(yǎng)量達(dá)1250萬只。在中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中，高郵鴨蛋品牌三次評估值分別為29.01億元、33.17億元、40.76億元，位居全國50強(qiáng)前列。高郵咸鴨蛋傳統(tǒng)加工工藝被評為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。高郵鴨蛋特有品質(zhì)豐富了地理標(biāo)志證明商標(biāo)的獨(dú)特內(nèi)涵，蛋品加工銷售量逐年增加，2015年高郵鴨蛋銷售量達(dá)9.6億個(gè),全市鴨業(yè)經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到52.72億元。高郵鴨業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，帶動了5.86萬戶農(nóng)民增收致富，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。