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              發布時間:2021-07-26 09:16  











              用BBQ的炭火烤雞腿比在爐灶上或烤箱里烤出的味道香;烤時需要控制火候以免肉烤焦;如果能買到阿根廷甜辣醬刷在肉上味道更好。 小語:阿根廷烤肉的zui大特點是烤之前不用其他調料腌制入味,而是直接撒鹽在炭火上烤,特別突出了肉的原汁原味。其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武漢產)2包,精鹽60克,味精90克,特鮮1號1包,生姜、香蔥(剁細)名30克,松肉粉20克,白糖7克,紅署淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分攔勻,腌泡20分鐘穿成串。吃烤肉時zui好再配上 用生菜塊、洋蔥塊、番茄塊、橄欖油、鹽、醋拌在一起制成的沙拉,這樣的搭配十分爽口。



              將粟炭放入燒烤爐內,引燃后待粟碳透后,把豆腐串放在爐子上面,接著每塊放0.6-0.8克特i制的豆腐香料,用毛刷和菜油將其調濕刷勻,翻面再按0.6-0.8克加料刷勻,加入豆腐料多少還有一個依據就是看你豆腐鹽浸泡如何?如泡進的鹽味大,就減少豆腐香料,反之就加大豆腐香料的劑量。專人、專車準時送到您所指i定地點,為您省去準備燒烤食品、用品、工具、燒烤料等所耗費巨大精力與財力的麻煩具體的可以咨詢下--“福州源古戶外燒烤配送中心”。總之,你先調烤一點,然后自己和別人品嘗,根據你當地人的口味再調節放入豆腐料的具體數量,但要以我們的為依據。


              烤牛排:將岡第斯牦牛排從包裝取出,正背面涂上其配帶的醬料包,也可以根據自己的口味適當加一些調料。待爐火處于中火與猛火之間,將牛排放在烤網上,蓋上爐蓋。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。牛排正反兩面各需燒烤10-20分鐘,其間用刀按紋理在牛排。待到濃濃的肉香不斷挑戰我們的味蕾時候,zui后將剩下的醬料包淋在牛排之上,即可美美的享受一頓高大上的牛排大餐!



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