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　　原生枸杞種植園莊園。明亮的畫面

　　每當枸杞成熟時，翠綠的樹葉和一簇簇瑪瑙般的紅色果實就會映在寧夏，的土地上——黃河兩岸的一個古老的灌溉區——紅色小果實講述了賀蘭山和黃河河岸脫貧富民的動人故事。

　　枸杞種植技術的傳承

　　“如果你打得不好，你應該離開你的房間；密集的地方是稀疏的，熔塊留在薄的地方；砍掉老莖，保持樹的形狀……”72歲的張偉中仍然記得小時候父親教他的修剪枸杞的歌謠。

　　作為寧夏，枸杞傳統栽培技術的繼承者，張偉中是中寧縣，的枸杞栽培專家，他所有的獨特技藝都是從他的父親張佐漢那里學來的。20世紀，張佐漢在中，培育了一個枸杞新品種，并作為寧， 中的枸杞主栽品種而得到推廣。張偉中和他的父親一起長大，并隨著時間的推移成為一名徹頭徹尾的“土壤專家”。

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　　黑枸杞有哪些產地：

　　黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物種類，在寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地皆有零星分布，在為數不多黑枸杞的產地中，青海柴達木是業內公認的正宗黑枸杞的產地。所以這兒的產的黑枸杞所含花青素以及營養成分。

　　1、黑枸杞產地：不同產區的大小不一樣，質量也層次不齊。

　　新疆的黑枸杞并且沒有果柄，呈灰色，看起來很美觀，可是，真實泡過之后，就會知道，花青素含量還是青海黑枸杞。所以在黑枸杞中，青海是公認的的產地。

　　2、個頭大小：青海黑枸杞，因為成長環境的惡劣，相對來說，果粒會比新疆的小一點。

　　黑枸杞習慣成長的環境是什么

　　研討表明，黑枸杞適合的成長環境是：年均溫-1—5度，年降水40—400mm，降水越少，溫差越大，花青素含量就越高。 柴達木盆地地處青藏高原北部，海拔2700—3000米，年降水量僅有40毫米，而蒸發量卻為2800毫米，日照年均長達3250小時，晝夜溫差大，氣溫均勻4.3，無霜期90—120天。在柴達木盆地，30cm土層以下，具有20—30cm堅固的荒漠鹽土上，可構成大面積的黑枸杞灌叢。