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              三明雙溫冷庫設備維修多重優惠「廈門晶雪冷凍」

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              發布時間:2021-10-12 17:37  

              廈門晶雪冷凍設備有限公司坐落在有這海上花園美譽之稱的廈門,公司主要生產、銷售、安裝冷凍設備,所經營產品冷庫、保鮮庫、冷凍庫、冰雕庫等一系列的冷凍設備。

              藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術,無需值守,主要存放藥品,,并可監測和記錄儲存區的溫度濕度。制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術。



              冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。



              另外,食品在冷凍時,冷凍速度是從表面向中心遞減,冷凍速度分布不均勻也易引起食品品質降低。長時間冷凍,不但大冰晶會破壞組織結構,并且解凍后細胞不能恢復原狀,細胞液大量流失,影響食品的風味和品質,甚至不能食用 [2]  。




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