安徽全自動圓單餅機來電咨詢“本信息長期有效”

提到面粉，大家會與饅頭、大餑餑、饃饃、大餅、油條、水餃、面條聯系起來，很少會想到還會有一種用面粉做的食品——單餅。

單餅厚薄適中，雖然是很簡單極普通的面食，但它卻成為山東人的面食代表，做起來比水餃、饅頭省時省力，吃起來有嚼勁有韌性，既可單獨食用，又可搭配蔬菜，特別是單餅卷大蔥蘸大醬那是北方人的愛。還有一種常見的吃法是單餅卷煮雞蛋，再灑少許細鹽粒，那味道是既好吃又好咽。三、提供的單餅機不是客戶要求的結構型式，單餅機有自動的，半自動的，鐵質的。

現在面食種類瑯琳滿目，但我還是喜歡吃單餅。什么時間想吃了自己又不想烙，隨處可以買到?？墒窃谛r候，想吃張單餅真的不容易。那個年代都是按人口分小麥，每人不到30斤，全家不到150斤，還得留著過年過節，人情喜事都得算計這稀有的麥子。剛分下新麥子時當地都有蒸新麥子面餑餑的習俗，一則勞動了一年的新成果總得要嘗嘗，二則祭祖用。磨得不到20斤麥子面除了蒸餑餑外，剩下的部分用于烙單餅。軸承可以讓機械運行的更加順利，在單餅機的工作運行當中，軸承更是必不可少的，在不斷的運行過程當中，玉米餅機的軸承會出現磨損的現象，這對于單餅機的工作是有一定的隱患的。

單餅機是指薄餅、筋餅、油餅自動烙制機，烙制特種食品的設備。今天就介紹一下單餅機原理和流程。

　　單餅機采用先進的溫度控制系統，讓溫度達到0誤差，無熱量浪費，達到節能的目的，生產成本更低，簡單的操作系統，一人即可操作，節省勞力。

　　原理及流程：

　　原理：按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春餅或者其它餅狀食品。

　　流程：將制好的面漿放入漿桶內，當烤輪加熱至160℃后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的單餅。