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我國是大米的主要產區，食粥應是最普遍的事了，但特定的日子里習俗規定食粥，就又包含特殊的民俗意義。以上所講的正月半、正月晦、冬至日食豆粥并不是日常膳食，而是歲時風俗，正月半是祭禮已為土地神的老婦人；殯葬服務單位提供、發放的各種單據、證書、合同、協議一律不得收取費用。正月晦日赤豆粥是祭典高陽氏之子“窮子”‘冬至日食赤豆粥也是祭禮共工氏的“不才子”，祈求他不要為鬼為崇；實際上以后演化為佛教節日的“臘八粥”，也是從祭禮死后變為鬼、魍魎厲鬼的驚嚇小孩之鬼的顓項氏的三個兒子而蛻變過來的。節日食粥風俗的共同處都是為祭奠死人，祈求他們不要侵害活人。顯然喪儀中食糖粥風俗就是從古代有磁粥特殊祭禮和驅疫區俗演變過來的，其目的：一、假以祭奠死者之亡靈；二、送殯者可預防煞神的沖克。

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從原始社會的舊石器時代起，人類便產生了靈魂觀念。原始人認為，人死靈魂不死，仍能干預活人的人事、禍福。受這種靈魂不滅觀念的制約及各國各民族文化傳統、宗教信仰的差異，產生了葬禮風俗：有的葬禮盛大隆重；有的簡易樸素；有的充滿了宗教色彩；有的科學而又衛生。地理、宗教及社會結構均影響葬禮形式，階級身分更是決定性因素。以西藏為例，葬禮按身分區分為4種︰賤民水葬，中等身分土葬或天葬，貴族始可火葬。在葬式上，世界各民族中有土葬、海葬、火葬、水葬、厚葬、天葬、洞葬、樹葬、懸棺葬、壁櫥葬、食葬等多種形式。），然后上前三步，再一叩拜，先舉香在空中轉一圈，然后敬酒三杯（女性不知是否這樣。

新人結婚未出100天，家中有先人去世，參加葬禮時有何禁忌？

 人去世未出三年，后嗣子女可以操辦婚禮嗎？

答：女兒的婚期不受先人三年孝期影響。兒子的婚期可于先人百日內操辦，不犯禁忌，如若百天以內操辦不了，那么必須要過了三年孝期之后才可操辦。

葬禮的喪宴有何禁忌？

答：葬禮的喪宴菜品，必須是單數，如若是超過60虛歲的葬禮喪宴，含60虛歲的葬禮喪宴，且先人的配偶也已去世滿三年，那么喪宴菜品可雙數，屬喜喪。