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發布時間:2020-11-02 09:19  





黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。提供整體創業服務體系的品牌類共享廚房的崛起,側面印證了B端商戶對于場地和運營服務的需求是個增量市場。
2014年起,國內在線外賣迎來高速發展的契機,在餓了么、美團等平臺的推動下,越來越多的餐飲品牌嘗試外賣,為餐飲銷售打開了新市場。外賣市場井噴式的發展,不僅為外賣代運營等項目帶來機會,同時也刺激著共享廚房的生長。
共享廚房由主要出租廚房的1.0版本跨入了做外賣品牌孵化器的2.0時代。共享廚房品牌繁雜,目前共享廚房不于出租廚房業務,部分共享廚房品牌還為商戶提供入駐、統一辦i證等服務,大多數共享廚房品牌不做線下銷售經營,而是專注線上外賣。
共享廚房
隨著共享經濟的大爆發,各種共享的消費形態不斷涌現。共享單車、共享KTV、共享雨傘等,甚至還有商家用共享男友做噱頭進行產品營銷。可見共享經濟,已經成為創業者涉獵的新產業。
什么是共享廚房?
共享廚房說的是商家提供自有所有權的設備、器械然后以分次使用的形式投放給顧客使用,從而滿足消費者不想自己花大價錢去購買某個設備,但是又想使用的需求。
這類形式很類似于短期租賃設備的行為,比如早年間,中國農村就有到了農忙時節時,向有農耕機器的人租用相關農用機器,從本質上來說,和共享廚房是一樣的。
共享廚房:出租共享廚房給入駐商戶,為商戶提供運營管理、品牌打造等等附加的服務。平臺就收取租金和服務費來賺取利潤。