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發(fā)布時間:2021-07-25 07:52  






食品流通檢測,佳信檢測
江蘇佳信檢測技術(shù)有限公司是上市企業(yè)蘇交科集團(tuán)旗下成員公司,可提供各類食品市場流通、新食品產(chǎn)品許可證等各種檢測服務(wù)
我們的使命:
為客戶價值持續(xù)
我們恪守對用戶的承諾,熱衷于為客戶價值提供新技術(shù),持續(xù)是蘇交科生命價值的體現(xiàn)。
我們的愿景:
成為全球的工程咨詢公司
提供工程咨詢領(lǐng)域解決方案,通過、與跨境經(jīng)營,成為有國際影響力的工程咨詢公司。
食品檢測
檢驗要求
1嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的分析步驟進(jìn)行檢驗,對實驗中不安全因素(、、腐蝕、等)應(yīng)有防護(hù)措施。
2理化檢驗實驗室實行分析質(zhì)量控制理化檢驗實驗室在建立良好技術(shù)規(guī)范的基礎(chǔ)上,測定方法應(yīng)有檢出限、精密度、準(zhǔn)確度、繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線的數(shù)據(jù)等技術(shù)參數(shù)。
3檢驗人員應(yīng)填寫好檢驗記錄。
結(jié)果表述
1有效數(shù)的位數(shù)與方法中測量儀器精度的有效數(shù)的位數(shù)相同,并決定報告的測定值的有效數(shù)的位數(shù)。
2結(jié)果的表述:平行樣的測定值報告其算術(shù)平均值,根據(jù)10.1的原則對方法進(jìn)行核查,一般測定值的有效數(shù)的位數(shù)應(yīng)能滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,甚至高于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),報告結(jié)果應(yīng)比衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)多一位有效數(shù),如鉛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為1mg/kg;報告值可為1.0mg/kg。
3樣品測定值的單位,應(yīng)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一致。
常用單位:g/kg,g/L,mg/kg,mg/L,μg/kg,μg/L等。
水分
"食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
GB 5009.3-2016"
"非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.51-2003"
凍魚GB/T 18109-2011
制鹽工業(yè)通用試驗方法 水分的測定 GB/T 13025.3-2012
小麥粉饅頭GB/T 21118-2007 附錄C
腐乳SB/T 10170-2007
麥芽糊精GB/T 20884-2007
酵母抽提物GB/T 23530-2009
畜禽肉水分GB 18394-2001
蜂王漿GB 9697-2008
食品用香精GB 30616-2014
固形物
"罐頭食品凈重和固形物含量的測定
QB 1007-1990 4.2"
" 罐頭食品的檢驗方法
GB/T 10786-2006 4.2.2 "
QB 1007-1990"
亞硫酸鹽()
"食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中的測定
GB 5009.34-2016"
"工業(yè)玉米淀粉
GB/T 12309-1990 4.3.8"
"食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞與的測定
GB 5009.33-2016"
呈味核苷酸二鈉
" 雞精調(diào)味料
SB/T 10371-2003 5.2.4"
" 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉
QB/T 2845-2007 5.2"