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食用菌網架樣式批發會有燒菌現象嗎?食用菌燒菌現象的產生原因有下文向你解答。食用菌燒菌是指在食用菌發菌過程中由于菌袋內溫度過高，較長時間超過35°C以上而造成的菌絲現象。發生"燒菌"的菌袋表現為流黑水、腐爛散袋、絕收等特征，嚴重危害食用菌生產。同時燒菌現象是溫室大棚食用菌生產中很令食用植者頭疼的問題，會引發諸如幼菇、出菇困難甚至不出菇等問題。很多菇農認為燒菌現象的高發期多發生在氣溫較高的夏季，其實不然，如果管理不當，冬季一樣會出現燒菌現象。

食用菌出菇架已經搭建好，菌絲也已經發好了，但是并沒有出菇，造成這個的原因不少，可以從以下幾個方面來看看，找到對應的方法并解決問題。

1首先要了解食用菌菌株的特性與質量。若菌株退化、出菇能力弱，稍受外界因素影響就會遲遲不出菇，減產甚至絕收。要考慮食用菌品種的特點，早熟型品種在發菌完成后即可以開袋出菇，中熟型和后熟型品種有一段后熟期，需靜置一段時間，等原基出來后方可開袋出菇。

2對溫度的敏感性。有些需要一定的溫差刺激或者搔菌刺激，如有些香菇、秀珍菇需要低溫刺激才能出菇，蛹蟲草栽培過程中一般需要搔菌處理才會出草旺盛。對于需要溫差處理的品種應在發滿菌后進行溫差刺激，促使出菇。

3溫度不適。菌絲在培養料內長透之后，如室溫是在平菇品種適宜的溫度范圍之內，便很快出現菇蕾。如溫度過高、過低都會抑制原基形成。處理方法：針對各品種對溫度的要求，適時播種；破塊，即菌絲長滿料后，破塊3~5天后，在縫隙處有大量原基形成。加壓。當菌絲生長到一定程度，在菌床表面放若干小鵝卵石，平菇很快從石頭縫隙處長出。曝光。利用平菇的光效應，適時進行光照，可促進子實體形成。

4菌床濕度大，通風不良，或不適當施用氮素營養，都會造成菌絲徒長，料面出現大量氣生菌絲，倒伏后形成厚菌被—菌膜，會影響到原基的分化。處理方法是搔菌，即在菌膜出現后，應用鐵器在培養料表面或打方格進行耙動，除去老菌絲（膜），在壓實，同時注意保溫保濕，刺激子實體形成。

5氧氣食用菌菇房內要有適宜的氧氣含量，氧氣含量太低不利于子實體的生長，容易造成不出菇或者畸形菇現象。必要時在菇房安裝排氣扇，定時換風，促使出菇

山東標榜倉儲設備有限公司是國內較早從事于食用菌出菇架、食用菌培養架、大棚出菇架、出菇架配套產品等的研發、設計、一體化先進生產企業

食用菌網架樣式生產食用菌催蕾：當經過越夏失水較多，要進行浸水或輸水處理。催蕾應滿足以下條件。溫度10—20℃之間，溫差8—10℃；菌袋含水量在55%左右，達到原袋重；小環境空氣濕度85—90%。對食用菌網架樣式中出菇困難可振動，驚菌，促進出菇。食用菌的養殖過程中溫度的把控一定要調節好，避免因溫度過高或者過低出現食用菌壞死，影響食用菌產量。

食用菌網架樣式病蟲害防治方法：物理防治：菇棚內采用安裝殺蟲燈、粘蟲板或設置糖醋藥液、誘殺等措施防治害蟲。食用菌網架樣式菇棚門窗及通風口封裝0.28毫米孔徑的防蟲紗網。出菇期間,進出食用菌網架樣式菇棚做到隨手閉門,門口設置消毒防蟲隔離帶。化學防治：發現食用菌網架樣式局部菌料受雜菌污染或子實體發病時,及時進行隔離、清除和藥劑控制,有針對性地采取不同的施法。