您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時(shí)間:2020-10-07 21:41  










脫水蔬菜品種創(chuàng)新及繁育技術(shù)體系落后,品種單一目前脫水蔬菜僅有20多類30多個(gè)品種,與上千種蔬菜品種相比,范圍太窄,用戶的選擇面較小。在產(chǎn)品中檢查扦樣時(shí),將打開(kāi)的包件,首先要檢查內(nèi)包裝各個(gè)部位,產(chǎn)品的表面層及四周角落處有否吐絲、結(jié)塊現(xiàn)象。我們總說(shuō)辣椒可以開(kāi)胃,但是你一定不知道香菜也可以開(kāi)胃吧。吃香菜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),令人胃口大開(kāi),對(duì)食欲不振的人很有好處,如果不想吃飯的人可以平時(shí)吃點(diǎn)香菜增加食欲。

可采用凍干技術(shù)加工的農(nóng)產(chǎn)品品種理論上有數(shù)百種之多,但由于受各種因素的限制真正被市場(chǎng)所接受的品種卻比較有限,而且絕大多數(shù)品種的市場(chǎng)均在國(guó)外。
均價(jià)是熱風(fēng)干脫水蔬菜價(jià)格的5倍以上,成為我國(guó)發(fā)展脫水蔬菜的主要方向。相信憑借它的自身優(yōu)點(diǎn),發(fā)展的速度會(huì)越來(lái)越快。
凍干果脆是通過(guò)真空冷凍干燥技術(shù),對(duì)食品進(jìn)行護(hù)色、保鮮、保質(zhì)、脫水不僅色、香、味、形俱全,還保存了食品中原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 冷凍干燥法能使產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存,水果直接在低溫、真空的環(huán)境下,水分直接從固態(tài)升華除了水分,水果本身的營(yíng)養(yǎng)基本保留了下來(lái)。 由于真空冷凍干燥在低溫低壓下進(jìn)行,而且水分不經(jīng)過(guò)液態(tài)直接升華,真空冷凍干燥產(chǎn)品可保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份,那些易揮發(fā)的熱敏性成份不損失,因而保留水果原有的營(yíng)養(yǎng)成份,防止干燥過(guò)程中的氧化、營(yíng)養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化。
